Retragerea sub control a subproduselor vitivinicole

Subprodusele vitivinicole aşa cum prevede Ordinul MADR 580/2008 pentru care se aplică retragerea sub control sunt tescovina şi drojdia de vin.

Producătorii au obligaţia de a determina tăria alcoolică a tescovinei proaspete şi a drojdiei de vin certificate prin buletine de analiză, subproduse care se vor inregistra în Fişele de evidenţă zilnică.
Întreaga cantitate de subproduse va fi evidenţiată în Registrele de intrări/ieşiri.

Inspecţia de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol din cadrul Direcţiei Agricole Bihor este instituţia abilitată să efectueze prin verificări scriptice şi faptice modul de realizare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole, producătorii având obligaţia de a notifica în scris Direcţia Agricolă cu cel puţin 48 de ore înainte de începerea campaniei de vinificare.

Producatorii din sectorul vitivinicol care nu respectă prevederile prezentei proceduri nu pot beneficia de sprijin financiar aferent măsurilor din cadrul programului suport pentru următoarea campanie vitivinicola, iar Inspecţia de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol va aplica sechestru asupra unei cantitaţi de vin echivalentă cantitaţilor de subproduse vitivinicole care trebuiau retrase sub control.
sursa: comunicat de presă Direcţia Agricolă Bihor