În raportul din luna august 2015, USDA (Departamentul pentru Agricultură al SUA) prognozează producţia mondială de grâu la 936,2 milioane de tone (în sezonul 2015/2016), cu 2,2 mil. tone mai mult decât în raportul din luna precedentă, în principal ca urmare a estimării în creştere a recoltei din Turcia, Ucraina, Rusia şi Kazahstan.
Astfel, cu toate că estimarea include o reducere a producţiei de grâu din Canada, Argentina şi Statele Unite (-4,9 mil. tone faţă de raportul precedent), recolta mondială este compensată de creşterea producţiei în statele fostei Federaţii Ruse (+5,2 mil. tone) şi în Turcia.
Producţia de grâu din statele Uniunii Europene, cel mai mare producător din lume, este de aşteptat să ajungă la 147,8 mil. de tone.
În Turcia, producţia de grâu estimată a crescut cu un milion de tone, fiind apreciată la 19,5 mil. tone, deşi este de aşteptat o calitate scăzută a cerealelor (mai ales din cauza ploilor abundente, care, pe de altă parte, explică randamentul record de producţie). Şi în Maroc sunt perspective bune pentru producţia de grâu, estimarea fiind în creştere cu 200.000 de tone, totalizând 8 mil. tone.
În Canada, producţia totală de grâu este apreciată la 26,5 mil. tone, cu un milion de tone mai puţin faţă de prognoza din raportul precedent. În Argentina, în ciuda condiţiilor bune din perioada de semănat, incertitudinea cu privire la politica guvernamentală de export şi preţurile relativ nefavorabile pentru grâu au determinat reducerea cu 100.000 ha a suprafeţei semănate (cu grâu), până la un total de 3,7 mil. ha. Producţia estimată a se obţine în acest sezon este de 11,1 mil. tone, cu 0,4 mil. tone mai puţin decât în sezonul precedent.
În acelaşi raport al USDA, producţia mondială de porumb este estimată la 985,61 mil. tone, cu 1,5 mil. tone mai mică decât în prognoza din raportul precedent. Producţia totală de porumb a statelor UE a fost redusă la 62,25 mil. tone (cu 3,52 mil. tone mai puţin decât la raportul din luna precedentă), iar în China, la 225 mil. tone (cu 4 mil. tone mai mică decât în raportul precedent). Recolta de porumb a fost estimată în urcare pentru SUA, la 347,64 mil. tone (+3,96 mil. tone), pentru Brazilia, la 79 mil. tone (+2 mil. tone) şi Ucraina, la 27 mil. tone (+un milion de tone).
Ucraina: Secerişul s-a încheiat cu o recoltă de 36,7 mil. tone
Conform ultimelor date publicate de Ministrul Agriculturii din Ucraina (20.08.2015), campania de recoltarea a verii s-a încheiat pe suprafaţa de 10,1 mil. hectare, cu o producţie totală de 36,7 mil. tone. Rezultatele cele mai bune s-au obţinut în regiunile Odesa (3 mil. tone), Dnipropetrovsk şi Kharkiv (2,8 mil. tone fiecare) şi Zaporizhia (2,6 mil. tone).
Astfel, au fost recoltate 26,8 mil. tone de grâu de pe 6,8 mil. ha, cu un randament mediu de 3,94 t/ha; 8,5 mil. tone de orz de pe 2,8 mil. ha, cu un randament de 3,05 t/ha; 365.000 tone de secară de pe 144.000 ha şi 248.000 tone ovăz de pe 203.000 ha.
De asemenea, au mai fost recoltate 1,7 mil. tone de rapiţă de pe 674.000 ha, cu un randament mediu de 2,57 t/ha, şi 392.000 tone de mazăre de pe 169.000 ha, cu un randament de 2,32 t/ha. Campania de recoltare la hrișcă, mei şi soia este în curs de desfăşurare.
Perspectivele pieţei de oleaginoase
Piaţa de oleaginoase din Bulgaria şi România continuă să oscileze între exportul de seminţe de oleaginoase şi livrarea lor către procesare, urmată apoi de exportul de produse finite (în special ulei de floarea soarelui).
În sezonul trecut, cererea puternică pentru floarea soarelui din partea importatorilor, pe de o parte, şi reticenţa agricultorilor de a vinde, pe de altă parte, au creat un paradox al pieţei interne din Bulgaria. Ca urmare, preţurile interne pentru floarea soarelui au crescut, în ciuda stocurilor mari.
În România, pentru al doilea an consecutiv s-a înregistrat o creştere a producţei de ulei concomitent cu exportul acesteia. În perioada septembrie 2014 - februarie 2015, România a exportat 130.000 tone ulei de floarea soarelui, mai mult decât în aceeaşi perioadă a sezonului precedent, când au fost exportate 125.000 tone (septembrie 2013 - februarie 2014).