În raportul din luna iunie 2015, analiştii de la Strategie Grains (Franţa) au redus cu un milion de tone previziunile privind producţia de grâu moale a Uniunii Europene, la 141 mil. tone, în timp ce producţia totală de grâu dur a fost apreciată la 7,7 mil. tone, cu 700.000 tone mai puţin decât în raportul precedent.
Această revizuire a estimării privind producţia de grâu a UE vine ca urmare a secetei care a afectat producătorii din mai multe state europene, inclusiv din Franţa şi Germania.
De altfel, şi Departamentul de stat pentru agricultură al Statelor Unite (USDA) a apreciat producţia totală de grâu a UE la 150,7 mil. tone (grâu moale şi grâu dur). USDA arată că în Franţa şi Marea Britanie (locul 1 şi locul 3 în topul producătorilor de grâu din UE) există condiţii meteo favorabile culturii de grâu. În acelaşi timp, deficitul de umiditate din unele zone ale Europei Centrale, în special Polonia şi Germania, pune sub semnul întrebării evoluţia culturilor.
Strategie Grains estimează că în sezonul viitor (2015/2016), exporturile de grâu moale ale UE vor ajunge la 27,5 mil. tone, cu 1,1 mil. tone mai puţin decât în raportul precedent, invocând în principal competiţia din partea grâului provenit din Rusia şi Ucraina. De asemenea, reducerea importurilor de grâu al unor state din Orientul Mijlociu vor înfluenţa negativ exporturile UE.
Franţa a exportat până acum 11 mil. tone de grâu, mai puţin cu 9% faţă de aceeaşi perioadă a sezonului trecut, din cauza calităţii reduse a grâului de panificaţie. Anul acesta se anunţă a fi unul mai bun, mai ales în ceea ce priveşte calitatea producţiei de grâu. La jumătatea lunii iunie, 89% din culturile de grâu aveau o stare de vegetaţie excelentă.
Bulgaria a exportat 2,961 mil. tone de grâu în perioada 1 iulie 2014 - 8 iunie 2015. În aceeaşi perioadă a sezonului trecut (2013/2014), exporturile bulgare de grâu au totalizat 3,768 mil. tone.