O varietate de rapiţă întâlnită în special în America de Nord şi Australia - canola - a devenit cultura dominantă în fermele din Canada, pentru prima dată decând această oleaginoasă a fost introdusă în planul de culturi, devansând grâul!
Suprafeţele însămânţate cu canola s-au extins cu 12 la sută anul acesta, ajungând la un record de 9,22 milioane hectare, în timp ce suprafaţa alocată grâului este ceva mai mult de 9 milioane hectare, cu 3,7 procente sub nivelul sezonului trecut.
Fermierii din Saskatchewan, provincie care în mod tradiţional este mare cultivatoare de grâu pentru industria de panificaţie, şi-a diminuat suprafeţele alocate acestei culturi cu aproape 7 la sută comparativ cu anul trecut, până la 4,5 milioane hectare.
"Provocările meteorologice din Saskatchewan şi Alberta au determinat probabil mulţi producători să renunţe la grâu în favoarea altor culturi", a declarat David Reimann, analist de piaţă la Cargill Ltd. din Winnipeg, Manitoba. În opinia acestuia, canola este mai uşor de însămânţat în condiţii umede.
Pe bursa din Minneapolis, preţul grâului de primăvară cu livrarea în septembrie a crescut cu 7,2%, până la valoarea de 278,98 dolari tona. Cotaţia cerealelor a crescut anul acesta pe fondul condiţiilor nefavorabile din nordul Statelor Unite ale Americii. Pe de altă parte, însămânţările în anumite zone ale preeriilor canadiene au fost amânate în această primăvară, din cauza excesului de precipitaţii.
În regiunile nordice semănatul a întârziat cu două săptămâni faţă de perioada planificată, după ce în aprilie şi mai cantitatea de precipitaţii a fost de patru ori peste media multianuală. În schimb, anumite zone din sudul Saskatchewan şi Manitoba au înregistrat cu 60% mai puţine precipitaţii de la începutul lunii aprilie, potrivit estimărilor oficiale.
Fermierii canadieni au început să cultive canola în anul 1943, la acea dată fiind înfiinţată o suprafaţă de 3.200 de acri (echivalentul a aproximativ 1.300 de hectare).