Reclama header big full
KWS+
Reclama header after big part 2

SUC Natural din MERELE DE SÂRCA - PREMIERĂ la Stațiunea Pomicolă Iași

Publicat: 07 decembrie 2016 - 15:30
Comenteaza   | Galerie   | Print | Trimite unui prieten

SUCUL DE MERE I-A SCOS DIN CRIZĂ. Poate nu întâmplător, luna decembrie a fost proiectată a fi prima lună cu activitate deplină în noua latură economică a Stațiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iași, respectiv obținerea de sucuri naturale din măr.

Suntem în luna decembrie, perioadă cu conotații deosebite din perspectivă religioasă, fermierii români fiind în aceeași măsură legați de pământ și de credință. Mai mult decât toți, poate, pomicultorii par a fi cei mai apropiați de magia sărbătorilor de iarnă, fiind cel mai mult incluși în practicile tradiționale specifice.

Aceasta, deoarece unul dintre FRUCTELE DE AUR ALE ROMÂNILOR, mărul/fructul rege/, intră mult în atenție, încă de la începutul perioadei de pregătire a întâlnirii cu momentul Nașterii Mântuitorului. La prima mare sărbătoare a Postului Crăciunului, în fiecare an la data de 21 noiembrie, la Intrarea Maicii Domnului în Biserică, copiii obișnuiesc să pună crengi de măr în vase cu apă. În noaptea de Anul Nou, sunt folosite drept sorcove, după ce, ținute în lumină și căldură, crengile de măr înmuguresc și înfloresc.

De asemenea, să ne amintim că în colindele românești se cântă despre florile dalbe, flori de măr sau măruț, mărgăritar. Mai mult, se spune că nuielușa Sfântului Nicolae trebuie să fie una de măr, iar dacă într-adevăr înfloreste până la Nașterea Domnului, însemna că Sfântul Nicolae cel bun a mijlocit pentru iertarea celui căruia i-a dăruit crenguța cu flori dalbe, în plină iarnă.

Au triplat preţul merelor
Iată de ce, nu întâmplător, luna decembrie este prima lună cu activitate deplină pentru obținerea de către Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iași a sucurilor naturale din măr, prezentate în fața consumatorilor la pungi de 3 l și de 5 l.

mere-ecologice_b

Când o duci prost financiar, cauți să faci bani.

Am decis ca merele care nu pot fi vândute direct și care rezultă la sortare, să nu mai meargă cu 0,3 lei/kg la borhot și la intermediari sau, după cum mulți le mai spun, la samsari. (...) Judecata noastră a fost că putem obține 1 leu/kg de mere, în condițiile în care din 2 kg de mere se obține 1 l de suc. Cu cei  10 lei/punga de 3 litri cu suc sau cu cei 15 lei/ punga de 5 litri, valorificarea este foarte bună, în sensul că  putem să suportăm lejer cheltuiala de producție/ambalare/transport și să obținem triplarea prețului la merele pentru suc, argumenta directorul SCDP Iași, dr ing Gelu Corneanu, singurul pomicultor din zona Moldovei membru al ASAS.


Detaliile acestui reportaj le puteți citi în ediţia din luna Ianuarie 2017 a revistei FERMA.

Vizualizat: 2545 | Galerie   | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten
agroinfo_ro_banner_pagina_articol_728x90 otp

Alte articole in aceasta categorie

FERMIERII: AȘTEPȚI SĂ IEI BĂNUȚII MUNCIȚI ȘI ÎNTR-O CLIPĂ RĂMÂI SĂRAC!

FERMIERII: AȘTEPȚI SĂ IEI BĂNUȚII MUNCIȚI ȘI ÎNTR-O CLIPĂ RĂMÂI SĂRAC!

27 mai 2020 - 08:39

JALE. Fermierii români din mai multe zone ale țării își plâng în pumni truda și banii cheltuiți pentru cultivarea pământului. A bătut cu furie grindina, a și nins în Alba, Harghita, peste munca lor istovitoare, peste legumele puse cu grijă. Cine-i va despăgubi pentru trudă?!

Roşiile crescute la umbră au mai mulţi antioxidanţi

Roşiile crescute la umbră au mai mulţi antioxidanţi

19 mai 2020 - 13:28

Revista americană 'Journal of Agriculture and Food Chemistry' a publicat recent un studiu realizat de cercetători ai Universităţii din Almeria (Spania) care ar putea pune pe gânduri mulţi cultivatori şi consumatori de tomate.

CUANTUM SPRIJIN CUPLAT VEGETAL PUBLICAT ÎN MONITORUL OFICIAL!

CUANTUM SPRIJIN CUPLAT VEGETAL PUBLICAT ÎN MONITORUL OFICIAL!

06 mai 2020 - 09:07

SUBVENȚII APIA! Hotărârea pentru aprobarea plafoanelor alocate pentru sprijinul cuplat vegetal pentru anul de cerere 2019 a fost publicată în Monitorul Oficial nr.359 din 5 mai 2020. Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) poate stabili suma pe hectar pentru fiecare schemă de sprijin cuplat vegetal și să facă plata către fermieri.

LEGUMICULTORII, AMENINŢAŢI de CRIZĂ. Malagrow România: Doar agricultorii PROFESIONIŞTI vor rămâne în COMPETIŢIE!

LEGUMICULTORII, AMENINŢAŢI de CRIZĂ. Malagrow România: Doar agricultorii PROFESIONIŞTI vor rămâne în COMPETIŢIE!

29 aprilie 2020 - 19:01

CALITATE MAXIMĂ CU COSTURI MICI, Producătorii de legume care nu oferă calitatea maximă la cel mai scăzut preţ nu vor face faţă competiţiei şi nu vor rezista pe piaţă, în contextul actualei crize economice, consideră Csaba Éber, directorul comercial al companiei Malagrow.

ȚĂRANII ROMÂNI ÎI SCRIU COMISARULUI EUROPEAN pentru AGRICULTURĂ!

ȚĂRANII ROMÂNI ÎI SCRIU COMISARULUI EUROPEAN pentru AGRICULTURĂ!

27 aprilie 2020 - 13:18

OPRIȚI IMPORTURILE! MARFA ROMÂNEASCĂ SE STRICĂ! Țăranii români îi cer ajutorul comisarului european pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, Janusz Wojciechowski! În țară, degeaba și-au strigat disperarea. Nu au găsit ajutor la factorii politici în mâinile cărora stă puterea deciziilor. Țăranii români încearcă acum să obțină sprijin de la înaltul oficial al Comisiei Europene.

Vânzarea de fructe şi legume ambalate în plastic, INTERZISĂ!

Vânzarea de fructe şi legume ambalate în plastic, INTERZISĂ!

09 aprilie 2020 - 11:36

Începând cu 1 ianuarie 2022, o ţară europeană va interzice vânzarea fructelor şi legumelor neprocesate ambalate în plastic, pentru accelerarea procesului de tranziţie la economia circulară.

VOUCHER de 3.000 de EURO pentru MICII PRODUCĂTORI AGRICOLI!

VOUCHER de 3.000 de EURO pentru MICII PRODUCĂTORI AGRICOLI!

04 aprilie 2020 - 18:49

PROPUNERE SPRIJIN COVID-19. Mai multe organizaţii ale micilor producători de legume şi fructe solicită Ministerului Agriculturii un sprijin financiar pentru micii fermieri din toate sectoarele. Aceştia reproşează conducerii MADR că i-a ignorat pe micii producători, deşi aceştia pot asigura o bună parte din produsele necesare românilor în criza generată de pandemia de COVID-19.

BUGET APROBAT Comisia Europeană: 18,6 MILIOANE DE EURO pentru ROMÂNIA!

BUGET APROBAT Comisia Europeană: 18,6 MILIOANE DE EURO pentru ROMÂNIA!

31 martie 2020 - 23:02

DECIZIE UE. Comisia Europeană a aprobat, pe 31 martie 2020, un buget de peste 18,6 milioane de euro pentru România, bani ce vor fi împărţiţi anul viitor între producătorii de fructe și legume şi cei din sectorul lactatelor.

PLATFORMĂ ONLINE MADR pentru MICII PRODUCĂTORI de LEGUME. ÎNSCRIEŢI-VĂ PRODUSELE!

PLATFORMĂ ONLINE MADR pentru MICII PRODUCĂTORI de LEGUME. ÎNSCRIEŢI-VĂ PRODUSELE!

30 martie 2020 - 19:41

SPRIJIN PENTRU MICII FERMIERI. Ministerul Agriculturii le promite micilor producători de legume că îi va ajuta să îşi vândă produsele către supermarketuri. A lansat o pagină de internet pentru a face inventarul produselor agricole pe care le au de vânzare legumicultorii români.

CUM PREVENIŢI INFECTAREA CU COVID-19 ÎN PIEŢELE AGROALIMENTARE!

CUM PREVENIŢI INFECTAREA CU COVID-19 ÎN PIEŢELE AGROALIMENTARE!

29 martie 2020 - 19:10

MĂSURI SIGURANŢĂ CORONAVIRUS. AGROINFO vă informează ce măsuri ar trebui să ia administratorii pieţelor agroalimentare, cât şi producătorii agricoli care îşi vând produsele în pieţe, pentru a reduce riscul de contaminare cu COVID-19.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!