KWS+
Reclama header after big part 2
AGRICOVER

România este pe penultimul loc în Uniunea Europeană la consumul de lapte

Publicat: 25 iunie 2015 - 16:07
Comenteaza   | Galerie   | Print | Trimite unui prieten

Românii consumă de 4,4 ori mai puțin lapte decât media consumului din Europa de Vest și de 2,4 ori mai puțin decât media din Europa de Est, spune raportul Tetra Pak, indexul lactatelor.

Laptele este cel mai complex aliment, este convins dr. Mihai Petcu, care crește vaci de lapte în ferma din localitatea Pantelimon de mai bine de 50 de ani. Are o fermă de elită cu vaci Holstein și crede că sunt îngrijorătoare statisticile care arată că, la nivelul orașelor, se consumă din ce în ce mai puțin lapte. Pe stradă nu vezi tineri cu sticle de lapte în mână, îi vezi cu sticle de băuturi carbogazoase. Pornind de la ce spune fermierul român și cu scopul reabilitării acestui aliment ar trebui să ținem seama de concluzia unu studiu făcut la nivel internațional.

Laptele nu este exclus din meniul europenilor, iar consumul este simțitor mai mare în partea de vest a Europei, deci în zona statelor bogate. Consumatorii consideră laptele hrănitor, sănătos, o sursă bună de calciu și gustos. Studiul consideră că relevanța produsului ar trebui menținută de producători prin inovarea și dezvoltarea unor băuturi adaptate stilului de viață trepidant și în continuă schimbare.

Factorul cheie pentru revitalizarea produselor lactate în toate piețele este determinarea consumatorilor să fie entuziasmați de beneficiile laptelui.Este important să creăm noi produse și să dezvoltăm campanii de comunicare pentru a arăta că laptele oferă beneficii, este savuros, chiar un răsfăț pentru noi toți,  spune Dennis Jönsson,  CEO Tetra Pak Group.

holstein-ferma-petcu_b

Studiul a identificat 4 tendințe cheie care influențează alegerile consumatorilor:

1. Răfăț. Mici plăceri permise. Consumatorii își doresc alimente și băuturi sănătoase.

2. Produse personalizate. Produse lactate cu conținut redus de grăsimi sau fără grăsimi.

3. Produse moderne. Lactate pentru noul stil de viață. Produse specifice care satisfac nevoile consumatorilor ocupați oferindu-le altenative cu un plus de proteine care înlocuiesc mese precum micul dejun sau prânzul.

4. Alegerea naturala. Laptele stabilește o legătură emoțională cu consumatorii care tânjesc după simplitate. Consumatorii își doresc să consume lapte pentru că este un produs natural și simplu, dar apreciază și mai mult laptele organic.

Tetra Pak a făcut și în 2013 un studiu care a arătat că numărul consumatorilor care citesc eticheta unui produs alimentar a crescut. 63% dintre consumatori au declarat că doresc să afle informații despre ingrediente, iar 55% vor să vadă dacă produsele au nutrienții necesari pentru menținerea sănătății. De asemenea, mulți consumatori sunt dispuși să plătească un preț mai mare pentru produse alimentare naturale, cu conținut ridicat de fibre, cu un plus de vitamine și minerale sau fără grăsimi

Există din ce în ce mai multe dovezi științifice că laptele și produsele lactate sunt recomandate pentru pierderea în greutate. Uniunea Europeană a decis ca laptele să fie servit în școlile din toate statele membre pentru a preveni obezitatea.

Vizualizat: 1838 | Galerie   | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Citeste si:

Doar un sfert din laptele produs în România este industrializat

Doar un sfert din laptele produs în România este industrializat

Doar un sfert din 4,2 miliarde de litri de lapte produs anual în România este industrializat, în timp ce restul este folosit pentru autoconsum sau vândut prin comerţul de stradă, nefiscalizat, afirmă directorul general al Albalact, Stephane Batoux.

Propunere MADR: Subvenții mai mari pentru crescătorii de vaci de lapte din zonele defavorizate

Propunere MADR: Subvenții mai mari pentru crescătorii de vaci de lapte din zonele defavorizate

Ministerul Agriculturii a postat pe pagina sa oficială, miercuri, 10 iunie, un proiect de act normativ prin care cere Guvernului să aprobe suplimentarea fondurilor destinate crescătorilor de vaci de lapte din zonele defavorizate.

Fabricile au colectat cu 9% mai puţin lapte românesc şi au crescut importurile cu 13%, în aprilie 2015, faţă de 2014

Fabricile au colectat cu 9% mai puţin lapte românesc şi au crescut importurile cu 13%, în aprilie 2015, faţă de 2014

În primele patru luni din 2015, fabricile de lapte au colectat 279.411 tone de lapte de vacă, cu 22.487 tone (-7,4%) mai puţin decât în primele patru luni din 2014. Şi cantitatea de lapte brut importată a scăzut cu 8,5% (2.867 tone), de la 33.811 tone la 30.944 tone la finele lunii aprilie 2015, potrivit datelor publicate în 9 iunie 2915 de Institutul Naţional de Statistică (INS). Faţă de aprilie 2014 însă, în aprilie 2015 fabricile au colectat cu 9% mai puţin lapte românesc şi au crescut importurile cu 13%.

Soluţii pe piaţa laptelui: Crescători de bovine, un procesator şi un lanţ de magazine au înfiinţat o cooperativă

Soluţii pe piaţa laptelui: Crescători de bovine, un procesator şi un lanţ de magazine au înfiinţat o cooperativă

Asociaţia crescătorilor de bovine din localitatea Ilieni, jud. Covasna, împreună cu un procesator de lapte din localitate, un lanţ de magazine din municipiul Sfântu Gheorghe şi câteva persoane fizice au constituit cooperativa agricolă SicLand Natura, pentru a sprijini producătorii de lapte după eliminarea cotelor.

Protest faţă de preţul mic al laptelui şi întârzierea subvenţiilor pentru zonele defavorizate

Protest faţă de preţul mic al laptelui şi întârzierea subvenţiilor pentru zonele defavorizate

Aproape o mie de fermieri din judeţul Covasna şi judeţele alăturate au protestat miercuri, 3 iunie 2015, în faţa sediului Prefecturii din municipiul Sfântu Gheorghe, nemulţumiţi de preţul mic al laptelui, de blocarea exporturilor de ovine şi bovine şi de neplata subvenţiilor pentru zonele defavorizate.

Alte articole in aceasta categorie

Anunț APIA ASTĂZI: Bani transferați ACUM în conturi!

Anunț APIA ASTĂZI: Bani transferați ACUM în conturi!

27 iulie 2021 - 09:56

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că a efectuat plățile sumelor cuvenite sub formă de rentă viageră agricolă aferentă anului 2020, anunță APIA într-un comunicat transmis Agroinfo.

Anunț europarlamentar român: ajutoare pentru fermieri, crescători de animale!

Anunț europarlamentar român: ajutoare pentru fermieri, crescători de animale!

27 iulie 2021 - 07:06

Norme simplificate pentru ajutoarele de stat acordate fermierilor, dar și altor categorii de beneficiari! Anunță europarlamentarul Daniel Buda (PPE), vicepreședintele Comisiei AGRI, Parlamentul European.

Subvenții APIA ilegale pentru pășune! Președinte asociație crescători de animale, condamnat la închisoare!

Subvenții APIA ilegale pentru pășune! Președinte asociație crescători de animale, condamnat la închisoare!

27 iulie 2021 - 06:11

Teodor-Sorin Manole, la data faptei președinte al unei asociații de crescători de animale, trimis în judecată de procurorii din cadrul Direcției Naționale Anticorupție – Serviciul Teritorial Constanța, a fost condamnat la doi ani de închisoare cu suspendare. Sentința este definitivă. Președintele asociației de crescători de animale a încasat ilegal de la Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) subvenții pentru 254 ha de pășune.

Ministrul Oros, declarații în direct ASTĂZI!

Ministrul Oros, declarații în direct ASTĂZI!

27 iulie 2021 - 05:51

Ministrul agriculturii, Adrian Oros, susține astăzi, 27 iulie 2021, o conferință de presă la sediul Ministerului Agriculturii. Declarațiile ministrului agriculturii sunt transmise live, începând de la ora 12:00, pe pagina Facebook Ministerul Agriculturii și a ministrului Adrian Oros.

Agroland Agribusiness, cifră de afaceri de 13,8 milioane lei, în prima jumătate din 2021

Agroland Agribusiness, cifră de afaceri de 13,8 milioane lei, în prima jumătate din 2021

26 iulie 2021 - 21:00

București, 26.07.2021. Agroland Agribusiness (indice bursier AAB) estimează atingerea unei cifre de afaceri de 13,8 milioane lei, în primul semestru (S1) din 2021, în creștere cu 33,4% față de valoarea înregistrată în S1 2020, peste 10 milioane lei. Compania face parte din grupul Agroland, este activă pe piața locală ca entitate de sine stătătoare începând cu 2017, iar pe 15 iunie a.c. a debutat pe piața AeRO a Bursei de Valori București (BVB), printr-un plasament privat pentru vânzarea de acțiuni. 

Comunicat APIA de astăzi pentru apicultori: cuantum ajutor pentru acest an!

Comunicat APIA de astăzi pentru apicultori: cuantum ajutor pentru acest an!

26 iulie 2021 - 18:11

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii că pot depune cererile de plată pentru accesarea Programului Naţional Apicol (PNA) până la data de 2 august 2021 inclusiv, având în vedere că termenul limită de 31 iulie 2021 este zi nelucrătoare. Valoarea totală a ajutorului acordat anul acesta pentru apicultori este de 59 de milioane de lei.

Minimis pentru cumpărarea de animale, un ajutor pe care crescătorii români nu l-au mai primit de 5 ani!

Minimis pentru cumpărarea de animale, un ajutor pe care crescătorii români nu l-au mai primit de 5 ani!

26 iulie 2021 - 10:01

Ajutorul de minimis pentru cumpărarea de animale ar fi o gură de oxigen pentru crescătorii de vaci, oi și capre din România în condițiile în care zootehnia o duce din rău în mai rău. Crescătorii români de animale nu au mai primit acest ajutor din anul 2016.

Calendar luna august plata subvențiilor APIA!

Calendar luna august plata subvențiilor APIA!

26 iulie 2021 - 08:16

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunță termene importante pentru plata subvențiilor agricole în luna august 2021, atât pentru fermieri, crescători de animale, dar și pentru apicultori.

Cât câștigă un crescător de vaci de lapte din România și cât câștigă unul din Danemarca!

Cât câștigă un crescător de vaci de lapte din România și cât câștigă unul din Danemarca!

26 iulie 2021 - 06:51

Crescătorii de vaci din România depind mult de sprijinul cuplat zootehnic, subvenția europeană cu cel mai mare cuantum în zootehnie, la acest moment. Potrivit unui studiu făcut de Comisia Europeană, un crescător de vaci din România câștigă de 17 ori mai puțin decât un crescător de vaci din Danemarca.

Stâne de oi, ajutor european pentru garduri electrice care le apără de sălbăticiuni!

Stâne de oi, ajutor european pentru garduri electrice care le apără de sălbăticiuni!

26 iulie 2021 - 06:21

Cu sprijinul a două ONG-uri, ciobanii din Parcul Natural Apuseni au găsit o altă metodă de a ține urșii departe de stână decât împușcarea. Cu sprijinul organizațiilor World Wide Fund (WWF) România şi Fauna şi Flora Internaţional, din bani europeni, două stâne de oi din Padiș au montat garduri electrice.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Ferma de vaci complet automatizată: robot de muls DeLaval, plug raclor, robot de hrănit viței

Ferma de vaci complet automatizată: robot de muls DeLaval, plug raclor, robot de hrănit viței

În Ferma Wagner, roboții își scot singuri cheltuiala! Pornind de la un efectiv matcă de numai 18 vaci, câte existau în fermă la momentul în care a preluat frâiele acestui business, Virigil Andru deţine astăzi o turmă de 140 de animale iar tehnica robotizată de muls, pe care a achiziţionat-o recent, îi conferă avantajul de a funcţiona cu un număr foarte mic de angajaţi. De altfel, robotul de muls DeLaval, pentru care a plătit aproximativ 130.000 de euro, reprezintă cea mai mare şi cea mai importantă investiţie din fermă, asigurând azi mulsul a 60 de vaci, cu o producţie medie zilnică de 27 de litri de lapte pe cap de animal. 

Reporter: Liviu Gordea
Imagine: Daniela Radiș

Bovinele care stau iarna pe pășune - 110 exemplare de Galloway în inima Transilvaniei! Semănătoarea TUME Nova Combi Star 4000 Combina John Deere S770i in ferma ITC Seeds!

Bancul zilei

De ziua ta iubito...

De ziua ta iubito...
Ce i-a luat Bulă soţiei de ziua ei? Detalii