Ordin NOU: Interzisă vânzarea porcilor fără aceste documente!

ANSVSA a elaborat Norma specifică de aplicare a Legii 122/2023 privind exploataţiile de creştere a porcinelor şi combaterea pestei porcine africane în România care stabileşte condiţiile de biosecuritate aplicabile în exploataţiile de porcine, precum și cerințele sanitar-veterinare care trebuie respectate la mişcarea porcinelor vii pe teritoriul României.

Potrivit Normei, "mişcarea porcinelor vii pe teritoriul României se efectuează doar dacă acestea sunt identificate şi însoţite de:

a) document de circulație, conform modelului din anexa nr. 2 la Norma sanitar-veterinare pentru implementarea procesului de identificare şi înregistrare a bovinelor, ovinelor, caprinelor, porcinelor, camelidelor, cervideelor şi renilor, aprobată prin Ordinul nr. 208/2022;
b) certificat sanitar-veterinar;
c) documentul privind informaţiile pentru lanţul alimentar, în cazul mişcării către abator, în conformitate cu Anexa II, Secțiunea III din Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, cu amendamentele ulterioare.
d) aviz interjudețean (obținut de la direcțiile sanitar veterinare n.r.).

Porcinelele comercializate către exploataţiile nonprofesionale şi cele înregistrate sanitar veterinar vor fi identificate prin aplicarea unui mijloc oficial de identificare conform prevederilor art. 1 pct. 28 lit. a) din Ordinul 208/2022 privind aprobarea Normei sanitar-veterinare pentru implementarea procesului de identificare şi înregistrare a bovinelor, ovinelor, caprinelor, porcinelor, camelidelor, cervideelor şi renilor;

Animalele se identifică prin aplicarea unei crotalii auriculare cu cod individual, în conformitate cu prevederile anexei nr. 1, secţiunea A din Ordinul 85/2008 pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind sistemul de identificare şi înregistrare a suinelor, şi se înregistrează în baza naţională de date;

În cazul porcinelor livrate către exploataţiile comerciale autorizate și abatoare prin aplicarea unuia din mijloacele oficiale de identificare conform prevederilor art. 1 pct. 28 lit. a), d) sau e) din Ordinul 208/2022;

Porcinele care fac obiectul comercializării către exploatațiile de porcine de la alin. (2) sunt identificate şi înregistrate înaintea mutării acestora în afara exploataţiei;

Ulterior aplicării mijloacelor oficiale de identificare, utilizatorul SNIIA înregistrează datele aferente animalelor identificate în BND conform legislaţiei sanitar-veterinare în vigoare;

La achiziţionarea animalelor, noul deţinător este obligat să aibă asupra sa, în format electronic sau tipărit, cardul de exploataţie/document de înregistrare a exploataţiei de destinație în BND şi, după caz, împuternicirea din partea proprietarului exploataţiei de destinaţie;

În cazul în care încredinţarea animalelor se face către un mijlocitor de afaceri cu animale vii, acesta prezintă dovada înregistrării ca mijlocitor de afaceri cu animale vii, precum și documentele prevăzute mai sus;

În exploataţia noncomercială de porcine, porcii sunt crescuți exclusiv pentru îngrăşare şi sacrificare pentru consum familial și se interzice comercializarea porcilor, precum și a produselor provenite de la aceștia.

Mişcarea porcinelor dintr-o exploataţie comercială cu status conform autorizată sanitar veterinar se poate efectua având ca destinaţie:
i) exploatații noncomerciale;
ii) exploataţiile comerciale înregistrate sanitar veterinar;
iii) exploataţiile comerciale autorizate sanitar veterinar;
iv) abatoare autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor și care sunt desemnate în conformitate cu articolul 44, alineatul (1) din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/594, în vederea sacrificării imediate; carnea proaspătă și produsele din carne, inclusiv membranele naturale, obținute de la aceste porcine sunt comercializate pe teritoriul național.

Mişcarea porcinelor dintr-o exploataţie comercială cu status conform înregistrată sanitar veterinar se poate efectua având ca destinaţie:
i) exploatații noncomerciale;
ii) exploataţie comercială înregistrată sanitar veterinar;
iii) abatoare autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor și care sunt desemnate în conformitate cu articolul 44, alineatul (1) din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/594, în vederea sacrificării imediate; carnea proaspătă și produsele din carne, inclusiv membranele naturale, obținute de la aceste porcine sunt comercializate pe teritoriul național.

Mişcarea porcilor dintr-o exploataţie comercială cu status neconform înregistrată/autorizată sanitar veterinar se poate efectua având ca destinaţie doar abatoare autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor și care sunt desemnate în conformitate cu articolul 44, alineatul (1) din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/594, în vederea sacrificării imediate; carnea proaspătă obținută de la aceste porcine este marcată și transportată la o unitate de procesare, pentru a fi supusă unuia dintre tratamentele relevante de atenuare a riscurilor, prevăzute în anexa VII a Regulamentului delegat (UE) 2020/687 de completare a Regulamentului (UE) 2016/429 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește
normele de prevenire și control al anumitor boli listate.

Transportul porcinelor vii este permis numai cu mijloace de transport înregistrate/autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legale în vigoare.

Curățarea și dezinfecția mijloacelor de transport pentru animale vii trebuie să se efectueze ori de câte ori mijloacele de transport sunt utilizate, precum și imediat după descărcarea porcinelor la abator; un nou transport este condiționat de spălarea/dezinfecția mijlocului de transport animale vii;

Operațiunea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport pentru animale vii se atestă prin emiterea unui proces verbal de dezinfecție, de către unitatea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport animale vii, autorizată sanitar veterinar, care a efectuat operațiunea, întocmit conform modelului din anexa nr. 4. Toate procesele verbale emise în urma efectuării curățeniei, spălării și dezinfecție mijloacelor de transport animale vii se consemnează înr-un registru, întocmit conform modelului din anexa nr. 6.

Transportul porcinelor vii de către proprietarii acestora se poate face cu propriile mijloace de transport, pe o distanţă mai mică de 50 de km, fără ca acestea să fie înregistrate/autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea cerinţelor generale privind transportul de animale prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1/2005 al Consiliului din 22 decembrie 2004 privind protecţia animalelor în timpul transportului şi al operaţiunilor conexe şi de modificare a Directivelor 64/432/CEE şi 93/119/CE şi a Regulamentului (CE) nr. 1.255/97.

Certificarea sanitar-veterinară şi notificarea interjudeţeană a mişcărilor de porcine între exploataţiile de porcine reprezintă o măsură de biosecuritate aplicabilă în contextul controlului pestei porcine africane a porcinelor deținute;

La mişcarea porcinelor vii, având ca destinaţie o exploataţie din alt judeţ decât judeţul în care se găseşte exploataţia de expediere, medicul veterinar de liberă practică împuternicit, înainte de eliberarea certificatului sanitar-veterinar, solicită obţinerea avizului interjudeţean de la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor din județul de expediere, în care este localizată exploatația de expediere." Integral Ordinul AICI.