Anul Nou este marcat în comunitatea românească, de urarea cu pluguşorul, cu sorcova, cu buhaiul şi jocurile mimice cu măşti de animale sau personaje ţărăneşti.
Colindatul sau uratul pe la case constituie un obicei străvechi, desigur precreştin, dar care, în timp, a ajuns să facă, s-ar zice, casă bună cu creştinismul. Cântecele respective atrag norocul său binecuvântarea asupra oamenilor şi gospodăriilor, pentru tot anul care urmează. Trebuie spus ca Plugusorul şi Sorcovă sunt legate de înnoirea anului, neavând nici o legătură cu ciclul religios al Crăciunului.
În vechime se colinda cu o mlădiţă înmugurita de măr. Ea se punea în apa în noaptea Sfantului Andrei şi până în ziua de Sfântul Vasile, era înflorita. Aşa ne explicăm şi de ce în colindele romaneşti se cântă, în plină iarna, despre florile dalbe, flori de măr, sau despre măruţ, mărgăritar. Astăzi sorcovă este confecţionată dintr-un bat, în jurul căruia s-au împletit flori de hârtie colorată. Materialele utilizate sunt:
- O baghetă de aproximativ 30-40 de cm;
- beteala;
- panglica colorată;
- hârtie creponată;
- sarma subţire;
- aţa colorată;
- folie de staniol
Bacheta se înfăşoară în sârmă, apoi pe cadrul creat se prind alte bucăţi de sârmă, modelate în tulpini. Fiecare sarma este înfăşurată în beteala de pom argintie. Hârtia creponata se împătureşte la întâmplare, în încercarea de a imita aspectul de floare, pentru a face pampoanele sorcovei. Pentru un pampon se pot folosi 2 - 3 flori, în diverse culori, legate direct cu sârmă. După ce au fost realizate, sunt fixate pe băţ.
Numele de "sorcovă" vine de la cuvântul bulgar "surov" (verde fraged), aluzie la ramura abia îmbobocită, ruptă odinioară dintr-un arbore.
Cu sorcova se bătea de mai multe ori umărul unei anumite persoane, jucând rolul unei baghete magice, înzestrate cu capacitatea de a transmite sănătate, tinereţe şi fertilitate celui vizat. Ziua când copiii mergeau cu sorcova era dimineaţa de Anul Nou.
Textul Sorcovei variază uşor în funcţie de regiune. Iată cea mai cunoscută formă:
Sorcovă, veselă,
Să trăiţi, sa-mbatraniti,
Peste vara, primăvara,
Ca un păr, ca un măr,
Ca un fir de trandafir,
Tare ca piatra,
Iute ca săgeata,
Tare ca fierul,
Iute ca oţelul.
La anul şi la mulţi ani!
Sursa: CrestinOrtdodox.ro