Adama
Agreena
AGRICOVER

La Arad se organizează prima ediţie a Festivalului Tradiţiilor de Iarnă

Publicat: 12 decembrie 2014 - 11:01
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

La Arad au început deja evenimentele dedicate sărbătorilor de iarnă, cu prima ediţie a Festivalului Tradiţiilor de Iarnă care s-a desfăşurat la Complexul Expo Arad Internaţional al Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură a Judeţului.

„La startul concursului de preparare a produselor tradiţionale din carne de porc, organizat de CCIA Arad s-au prezentat 26 de echipe. Dintre acestea, opt s-au prezentat cu câte un porc, pe care l-au tăiat şi pe care, după ce medicul veterinar a analizat carnea, l-au preparat. Au topit slănină, au făcut jumări, au preparat diferite mezeluri proaspete, caltaboşi, tobă, sângerete etc. şi gulaş din varză pentru "pomana porcului". Sperăm să permanentizăm acest eveniment, pentru că trebuie ca şi acest gen de tradiţii să fie cunoscut de arădeni şi nu numai”, a declarat Adrian Negrău, director general al CCIA Arad, pentru Agerpres.
În aceeaşi zi, echipele participante s-au aliniat la startul concursului de preparare a cârnaţilor. Se premiază "cel mai gustos cârnaţ", "jumara de aur", "caltaboşul anului" şi "cina porcului", premierea câştigătorilor urmând a fi făcută în jurul focului de tabără.

Sărbătorile de iarnă în tradiţia populară. Colindatul
Colindatul sau uratul pe la case constituie un obicei străvechi, desigur precreştin, dar care, în timp, a ajuns să facă, s-ar zice, casă bună cu creştinismul.
Cântecele respective atrag norocul sau binecuvântarea asupra oamenilor şi gospodăriilor, pentru tot anul care urmează. În vechime, colindele erau "specializate" (de preot, de păstor, de fată mare etc.).
O categorie importantă de colinde sunt strict legate de Crăciunul bisericesc, evocând închinarea magilor (Viflaimul sau Vicleimul - stâlcire a numelui Betleem) sau panică şi viclenia lui Irod (Irozii), culminând cu tăierea pruncilor (cei 14.000, pe care Biserica îi pomeneşte pe 29 decembrie). Scenariile sunt simple, cuceritoare în naivitatea lor. Cam în acelaşi timp, flăcăii umblă cu Capra (Turcă, Brezaia) sau cu Ursul, în cete pestriţe şi gălăgioase (că e un obicei păgân se vede şi din aceea că în unele părţi se zice ca astfel de colindători "glumeţi" ar fi părăsiţi vreme de 6 săptămâni de îngerul lor păzitor!), iar copiii cu Steaua ("Cine primeşte steaua cea frumoasă şi luminoasă... ").

Vizualizat: 1057 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

Patronul fabricii Ibănești a sfârșit încercînd să-și salveze angajații de la moarte!

Patronul fabricii Ibănești a sfârșit încercînd să-și salveze angajații de la moarte!

24 iunie 2024 - 11:16

Cine a fost Radu Tudose, patronul fabricii de caşcaval mort în ziua de Rusalii. Firma sa a fost prima pe judeţ, în topul întreprinderilor mici. Fabrica de lactate de la Ibănești, jud. Botoșani, produce mărcile de cașcaval Dalia și Rucăr. 

Gustul Copilăriei, târg de 1 iunie în curtea MADR!

Gustul Copilăriei, târg de 1 iunie în curtea MADR!

28 mai 2024 - 18:47

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia continuă tradiția de a organiza târguri tematice de promovare a produselor agroalimentare românești. Astfel, în perioada 31 mai – 02 iunie 2024, vă așteptăm în curtea instituției, la „Târgul de 1 iunie – Gustul Copilăriei”, desfășurat cu ocazia Zilei Internaționale a Copilului.

OFERTĂ! Mergi la World Ag Expo în California cu Eturia și poți vizita marile orașe din SUA!

OFERTĂ! Mergi la World Ag Expo în California cu Eturia și poți vizita marile orașe din SUA!

22 mai 2024 - 13:04

Agenția de turism Eturia lansează în premieră un circuit de tip Business Tour la World Ag Expo, cea mai mare expoziție agricolă anuală din lume.  

Tradiții de Sărbătorile Pascale din întreaga lume

Tradiții de Sărbătorile Pascale din întreaga lume

03 mai 2024 - 06:21

Cea mai importantă sărbătoare a creștinismului este sărbătorită diferit în unele țări din lume, iar tradițiile sunt cu adevărat unice.

Vinerea Mare 2024. Este păcat mare să faci așa ceva în această zi sfântă

Vinerea Mare 2024. Este păcat mare să faci așa ceva în această zi sfântă

02 mai 2024 - 19:01

Vinerea Mare 2024 foarte importantă în calendarul ortodox. Este o zi pe care credincioșii trebuie să o respecte cu pioșenie. Există atât lucruri care trebuie făcute în această zi, dar și acțiuni interzise. În continuare, poți afla totul despre ce reprezintă Vinerea Mare și care sunt restricțiile sale.

Joia Mare 2024. Ce n-ai voie să faci în această zi din Săptămâna Mare

Joia Mare 2024. Ce n-ai voie să faci în această zi din Săptămâna Mare

01 mai 2024 - 19:19

Joia Mare este o zi extrem de importantă din Săptămâna Mare. Ce semnificație are aceasta, ce nu e bine să faci în această zi și ce tradiții și superstiții sunt cunoscute și urmate de creștini?

Târg de Florii în curtea MADR

Târg de Florii în curtea MADR

23 aprilie 2024 - 06:36

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) și Cooperativa Caprirom Sud-Muntenia în parteneriat cu Agenția Națională a Zonei Montane (ANZM) organizează în perioada 25 - 27 aprilie 2024, în curtea ministerului, „Târgul de Florii”, primul eveniment de promovare a produselor agroalimentare provenite din zona montană a României etichetate pe schema de calitate „Produs montan”.

Veste bună pentru micii crescători de animale!

Veste bună pentru micii crescători de animale!

16 aprilie 2024 - 09:13

Un târg de animale cunoscut printre micii crescători și-a redeschis porțile sâmbătă, 13 aprilie 2024.

Fermierii români, protest ASTĂZI!

Fermierii români, protest ASTĂZI!

15 aprilie 2024 - 14:42

Proteste spontane ale fermierilor afectați de sistemul antigrindină Lipsa măsurilor concrete din partea autorităților au determinat fermierii impactați de efectele sistemului antigrindă să organizeze, astăzi, 15 aprilie 2024, proteste spontane în zonele punctelor de lansare a rachetelor, informează un comunicat al Forumului Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România, transmis Agroinfo

Poftim din România! Vatra Satului

Poftim din România! Vatra Satului

13 martie 2024 - 19:05

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează, în perioada 15-17 martie 2024, Târgul „Poftim din România - Vatra Satului în sectorul 4”, în partneriat cu Primăria Sectorului 4 și cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

CLAAS România - soluţii digitale, servicii post-vânzare şi training specializat pentru operatori!

CLAAS România - soluţii digitale, servicii post-vânzare şi training specializat pentru operatori!

Massey Ferguson a convins de la prima lucrare FERME DE VÂNZARE în județul Cluj! IMAGINI DIN DRONĂ // Detalii în descriere Prețul, brandurile și garanția l-au convins pe Mihai Cherecheș să aleagă IPSO Utilaje de Ocazie

Bancul zilei

Neîntelegere

Neîntelegere
Aseara, nevasta-mea a lasat un biletel pe frigider: Detalii