Ucraina şi Rusia sunt principalii factori care pot conduce la o ieftinire a pâinii, reluând exporturile.
Cu toate că în iarna trecută Vladimir Putin, premierul Rusiei, declara că abia în anul 2012 va reveni grâul rusesc la export, recent autorităţile de la Moscova şi Kiev au anunţat că vor relua livrările externe de grâu de la 1 iulie.
În vara lui 2010, Rusia, al patrulea exportator mondial de grâu, a fost afectată de cea mai severă secetă din ultimul secol. Recolta de grâu a fost cu 31,1% mai mică faţă de cea din 2009, ceea ce a dus la suspendarea livrărilor externe începând cu 15 august. Ulterior, din octombrie, şi Ucraina a impus aceeaşi măsură. Din cauza acestor decizii şi a deficitului de cereale înregistrat la nivel mondial, preţul grâului s-a majorat cu 60% în numai trei luni.
Aceştia au decis să reia exporturile, astfel încât grâul lor va reveni pe pieţe mai repede decât se credea. Ruşii au mărit suprafaţa cultivată cu 10% şi, potrivit analiştilor, vor oferi preţuri mai mici pentru a-şi redobândi competitivitatea. Ucrainienii se aşteaptă, de asemenea, la o recoltă cu 15% mai mare faţă de 2010.
Context incert
Iniţial s-ar părea că reluarea exporturilor de către cele două state ar ieftini grâul la nivel mondial, însă părerile analiştilor diferă. Alexander Korbut, vicepreşedintele Asociaţiei Cerealelor din Rusia, crede că am putea asista la o scădere a preţului de 5-7%, potrivit Bloomberg. Însă contextul nefavorabil la nivel global ar putea încetini scăderea.
„Condiţiile meteo complicate şi situaţia recoltelor din întreaga lume ne arată că nu ar trebui să ne aşteptăm la o ieftinire semnificativă”, crede Dimitri Rilko, director general al Institutului pentru Studii Agricole din Moscova. Momentan tendinţa este în continuare de creştere. Contractele futures cu livrare în luna iulie arată o scumpire de 0,6%.
Rusia va exporta 10 milioane de tone de grâu anul acesta, comparativ cu cele 4 milioane în 2010. Recolta totală este estimată la 85-90 de milioane de tone, iar cererea internă la 77 de milioane de tone. În 2009, înainte de impunerea restricţiilor, livrările externe de grâu ale Rusiei s-au ridicat la 18,6 milioane de tone.
România aşteaptă...pâine mai ieftină
Pentru România, reluarea exporturilor de grâu ar putea avea ca rezultat scăderea preţului pâinii, însă numai dacă ieftinirea va fi considerabilă pe plan internaţional.
„Nu ne putem aştepta la o scădere, scumpirea grâului nu a fost cauzată numai de interzicerea exporturilor din Rusia şi Ucraina”, a declarat, pentru adevarul.ro, Aurel Popescu, preşedintele Rompan.
La rândul său, Viorel Marin, preşedintele Asociaţiei de Morărit şi Panificaţie din România, se aşteaptă ca presiunea pe preţul pâinii să scadă, pe fondul creşterii ofertei, dar „e prematur să vorbim, acum, în ce proporţie s-ar putea ieftini pâinea”.