RASA DE OI PROFITABILĂ! Un crescător de ovine din județul Sibiu a fost vizitat de reprezentanții Asociației Mondiale a Lânii. Oierul crește o rasă de oi care se vinde cu 4,5 euro/kg în Anglia în timp ce în România prețul este mai mic, ajunge la 8 lei/kg, susține europarlamentarul român Daniel Buda, care i-a însoțit pe reprezentanții Asociației Mondiale a Lânii la ferma de ovine din Sibiu.
Fermele de oi din Sibiu, locul unde performanța se împletește cu tradiția! Alături de reprezentanții Asociației Mondiale a Lânii, am avut ocazia să vizitez ferme de oi a fermierului Ioan Cruceat din localitatea Șura Mare, județul Sibiu. Fermierul Ioan crește 350 de oi Suffolk. Suffolk englezesc este rasa de oi cu cea mai mare viteză de creștere. Această calitate face ca berbecii să fie căutați în schemele de încrucișare ce vizează obținerea mieilor hibrizi de carne. Mai mult, crescătorul mi-a mărturisit că o particularitate a acestei rase este aceea că la carne nu se simte acel miros pregnant de oaie.
Carnea provenită de la oaia Suffolk este de foarte bună calitate și are un gust superior, recunoscut de consumatorii din întreaga lume. Din păcate, și în ceea ce privește creșterea acestei rase, fermierii întâmpină probleme multiple. Una dintre acestea este dată de prețul scăzut cu care se vinde kilogramul de carne în România. Astfel, kilogramul de carne Suffolk se vinde în Anglia cu 4,5 euro pe carcasa de un kilogram în timp ce în România ajunge și la 8 lei pe kilogram la cantitățile mari.
Pe lângă oile Suffolk, fermierul Ioan Cruceat crește 11250 de Țurcane. Aceasta este cea mai populară rasă de oi din România, preferată de păstori pentru rezistența, dar și pentru producția de lapte, carne și lână. Țurcana se evidenţiază ca rasă prin rusticitatea şi rezistenţa organică deosebită. Dacă sunt bine îngrijite, oile Țurcane pot da o producție de lana de 3,8 kilograme. Pentru a obține rezultate optime, este necesară îmbinarea metodelor de încrucișare și selecție cu cele de hrănire, îngrijire și întreținere corespunzătoare.
Îl felicit pe fermierul Ioan Cruceat pentru performanțele obținute în sectorul ovinelor. În ciuda multiplelor provocări cu care acest sector se confruntă, domnul Ioan a reușit să dezvolte cu succes această afacere și să reziste în fața tuturor provocărilor din sectorul agricol, a scris europarlamentarul Daniel Buda, pe pagina sa Facebook.