RAPORT OFICIAL! Producția de cereale a Uniunii Europene în 2017/18 este de așteptat să se redreseze ușor, cu o creștere de 1,5% față de 2016/17, ajungând la aproape 300 de milioane de tone de cereale. Prețurile mondiale și europene ale cerealelor au fost și se așteaptă să rămână scăzute.
Un astfel de nivel de producție poate fi considerat satisfăcător deoarece suprafața totală a UE semănată cu cereale a scăzut cu 1% în 2017/18 în comparație cu anul 2016/17. Cu toate acestea, nivelurile globale ale producției de cereale din UE ar trebui să rămână încă cu 1,6% sub media din ultimii cinci ani, potrivit raportului recent pe termen scurt al Comisiei Europene.
Pentru 2016/17, producția globală de cereale a fost estimată la peste 2 100 milioane de tone, o recoltă record. În 2017/18, producția globală de cereale ar trebui să scadă cu 4% și să ajungă la 2 000 de milioane de tone, ceea ce ar duce în continuare la cantități ample pe piața globală a cerealelor. Ca o consecință a acestor livrări importante, prețurile mondiale și europene ale cerealelor au fost și se așteaptă să rămână scăzute.
Pentru producția din UE, grâul moale este de așteptat să crească în mod semnificativ în 2016/17 și să atingă 140 de milioane de tone, o creștere de 5%. Grâul dur din UE ar trebui să se stabilizeze la 9 milioane de tone, iar producția de orz din UE ar trebui să scadă ușor până la 58 de milioane de tone. În ceea ce privește producția de porumb, este de așteptat să rămână scăzut pentru al treilea an consecutiv, la 59 de milioane de tone, ceea ce este cu 8% sub media ultimilor 5 ani.
Se estimează că stocurile totale de cereale din UE vor scădea cu 4,2%, între 2016/17 au fost 38,5 milioane tone, iar în 2017/18 ajung la 36,9 milioane tone. Gradul de conservare a orzului și al grâului ar trebui să crească ușor, dar stocurile de cereale ar trebui să scadă.
În ceea ce privește calitatea, este de așteptat ca recolta pentru anul 2017/18 să fie inegală datorită condițiilor meteorologice. Ploaia frecventă din Europa de Nord a redus conținutul de proteine pentru grâu. În contrast, grâul francez are o rată excepțională a proteinei, care-l califică pentru exporturile europene de grâu.
Se estimează că exporturile de cereale ale UE vor scădea de la 38,1 milioane tone în 2016/17 la 37,8 milioane de tone în 2017/18. Pe de altă parte, importurile sunt planificate să crească cu 7,6% de la 19,3 milioane de tone pentru 2016/17 la 20,8 milioane de tone pentru 2017/18.
Sursa: Comisia Europeană