Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 20,3% (12.968 tone) în primele 10 luni din 2015, totalizând 76.962 tone, în timp ce, în aceeaşi perioadă, fabricile din România au colectat cu 8,8% (75.027 tone) mai puţin lapte de vacă din producţia autohtonă. În octombrie 2015, importurile de lapte de vacă au crescut cu 108% faţă de octombrie 2014 şi cu 47% faţă de septembrie 2015.
Potrivit datelor publicate pe 8 decembrie 2015 de Institutul Naţional de Statistică (INS), citate de Agerpres, în perioada 1 ianuarie - 31 octombrie 2015, unităţile procesatoare au colectat din exploataţiile agricole şi din centrele de colectare din ţara noastră doar 780.338 tone de laptele de vacă, deşi producţia de lactate a crescut faţă de anul trecut.
Mai exact, datele INS arată că, în primele zece luni din 2015, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2014, s-au înregistrat creşteri ale producţiei de lactate la smântână de consum cu 6.578 tone (+13,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 13.634 tone (+9,3%), brânzeturi, inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (83,8% din producţia totală de brânzeturi) cu 5.090 tone (+7,9%), lapte de consum cu 5.178 tone (+2,5%), unt cu 312 tone (+3,7%).
Octombrie 2015: Importuri de lapte mai mari cu 47% faţă de septembrie 2015, şi cu 108% faţă de octombrie 2014
Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte de vacă pe care fabricile au colectat-o din exploataţiile agricole şi centrele de colectare în luna octombrie 2015 a scăzut cu 0,3% (206 tone) faţă de septembrie 2015 şi cu 6,7% (5.340 tone) faţă de octombrie 2014, în timp ce cantitatea de lapte brut importat a crescut, în octombrie 2015, cu 4.088 tone (+47,0%) faţă de septembrie 2015 şi cu 6.652 tone (+108,5%) faţă de octombrie 2014.
Comparativ cu septembrie 2015, în octombrie 2015 au fost creşteri ale producţiei la unt cu 199 tone (+21,7%), lapte de consum cu 3.028 tone (+14,1%), smântână de consum cu 385 tone (+6,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 271 tone (+1,7%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (92,1% din producţia totală de brânzeturi) cu 31 tone (+0,5%).
Faţă de octombrie 2014, în octombrie 2015 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 5.340 tone (-6,7%), iar producţia principalelor produsele lactate a crescut la unt cu 185 tone (+19,8%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 951 tone (+17,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu .2335 tone (+16,4%), smântână de consum cu 795 tone (+14,8%) şi lapte de consum cu 1.528 tone (+6,7%), mai arată datele INS, citate de Agerpres.