Pentru al doilea an consecutiv, Germania a înregistrat o scădere a efectivelor de bovine, ajungând la cel mai scăzut nivel de după 1990!
Germania, care este al doilea stat din Uniunea Europeană din punct de vedere al numărului total de bovine, este în acelaşi timp ţara cu cele mai multe exemplare de vaci pentru lapte din spaţiul comunitar.
Sectorul produselor lactate din Germania continuă să fie însă afectat din cauza preţurilor mici la materia primă şi a numărului de vaci de lapte în scădere cu aproape două procente în noiembrie 2016 faţă de noiembrie 2015, când erau înregistrate 4,217 milioane de capete. Pe de altă parte, efectivul de vaci pentru carne număra la sfârşitul anului trecut 670.000 de exemplare, mai puţin cu 1,8 procente comparativ cu noiembrie 2016.
Vacile de lapte reprezintă circa 86 la sută din numărul total de bovine deţinute de această ţară. În acelaşi timp, statistica oficială arată o scădere de 2,4% a efectivului de juninci, fiind raportat un număr de 737.000 de exemplare în noiembrie 2016. În noiembrie 2016, Germania avea un efectiv total de 12.467.000 de capete de bovine, cu 1,4 în minus faţă de noiembrie 2015.
Germania este un producător cheie de carne de vită în Uniunea Europeană şi luând în considerare evoluţia din ultimii ani, scăderea volumului total al producţiei de carne de vită este inevitabilă, cel puţin pe termen scurt, avertizează specialiştii din domeniu.