România – printre primele 20 ţări producătoare de miere din lume

Potrivit apicultorilor, condiţiile meteo din acest an au fost favorabile producţiei de miere, iar aceştia au obţinut o cantitate de miere cu 40% mai mare faţă de cea realizată anul trecut.

„Producţia de miere din acest an este deosebit de bună, mai ales la salcâm şi floarea soarelui. Va fi o creştere de 40%. Dacă anul trecut s-au obţinut cam 15-18 mii tone, anul acesta avem peste 21 mii tone”, a spus Ioan Fetea, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine din România, citat de capital.ro.

Astfel, ţara noastră s-a clasat pe locul patru în Europa în topul producătorilor de miere, după Germania, Franţa şi Ungaria, iar în clasamanetul mondial în primele 20 de locuri.

China – pe primul loc la producţia de miere din lume
Principalul producător de miere al planetei este China, cu o producţie anuală de aproximativ 300 mii tone, pe locul doi este Argentina, apoi Statele Unite ale Americii, Turcia şi Ucraina, având fiecare producţii în jur de 80.000 tone pe an.

În România există 1,3 milioane familii albine, iar din producţia de 21 mii tone se exportă în jur de 10 mii tone. Din totalul producţiei, jumătate este reprezentată de mierea polifloră, mierea de salcâm reprezintă 35%, iar cea de tei – 15%. Un român consumă în medie 500 grame de miere pe an.
„România are potenţial mult mai mare, mai ales că mierea din zonele montane si culinare, unde se face un sfert din producţia totală, este naturală, chiar dacă nu este certificată ecologic”, a mai arătat Fetea.
sursa: capital.ro