PREMIERĂ: Produsele din carne de pui CocoRico sunt certificate SGS

Certificarea SGS - obţinută de Grupul Aaylex pentru prima oară în România - demonstrează respectarea celor mai exigenţe reguli de biosecuritate, igienă, siguranţă alimentară, pe parcursul întregului lanţ de producţie. 

SGS certifică şi că întregul proces de producţie al Grupului Aaylex, începând de la compania care produce hrană puilor, la fermele proprii de creştere şi reproducţie şi terminând cu etapă de abatorizare, se realizează:
• fără hormoni de creştere;
• fără antibiotice de creştere;
• fără făinuri de origine animală;
• fără aditivi alimentari;
• fără aditivi furajeri (alţii decât cei legal înscrişi în registrul de aditivi furajeri)
• fără a supune carnea niciunei procesări ulterioare abatorizării şi tranşarii (inclusiv fără procesare cu substanţe pentru frăgezire sau măturare);
• fără OMG (fără modificare genetică a cărnii).

Raluca Florea, Certification and Business Enhancement Business Manager, SGS România, confirmă: “Ca şi profesionist, realizarea acestui audit a reprezentat o provocare, din mai multe puncte de vedere. În primul rând, ne-a surprins în mod plăcut solicitarea Aaylex pentru a realiza un astfel de audit, care să dovedească consumatorilor săi că ceea ce ei comunică sunt fapte reale, verificate şi NU sunt doar afirmaţii fără substanţă veridică. Totodată, pentru SGS a fost interesant să identificăm echipele mixte, cu pregătire de specialitate în medicină veterinară, în domeniul alimentar şi de certificare a sistemelor de management şi să creăm un model de audit specific, care să ne permită să evaluăm în mod independent conformitatea în cadrul unui business complex, care include mai multe etape în lanţul de producţie de carne de pui. Am auditat o companie şi profesionişti care au înţeles cât de important este să lucreze într-un sistem integrat, şi care au dovedit că acest sistem este funcţional şi în situaţii extraordinare, lucru pentru care îi felicit.”

Bogdan Stanca, preşedintele Grupului Aaylex, declara că: “Această certificare SGS reprezintă o premieră pentru zootehnia românească, care confirmă şi recunoaşte calitatea şi modul natural de obţinere a produselor CocoRico, valori pe care le-am respectat şi le-am considerat întotdeauna definitorii pentru activitatea noastră”.

Alături de nouă certificare specială pentru întregul sistem intregrat de producţie, Grupul Aaylex mai deţine şi certificările altor 8 standarde internaţionale foarte importante: BRC (British Retail Consortium), ISO 9001:2015; ISO 14001:2015; ISO 22000:2005, IFS, BSCI,Yum! Brands Global Restaurants şi Halal.

Grupul Aaylex este unul dintre cei mai mari producători şi exportatori de carne de pui proaspătă din România, având un amplu portofoliu de clienţi naţionali, dar şi internaţionali, care provin din peste 10 state: Marea Britanie, Franţa, Germania, Olanda, Bulgaria, Cehia, Cipru, Grecia, Macedonia sau Slovacia.

SGS, lider mondial în ceea ce priveşte inspecţia, verificarea, testarea şi certificarea, este recunoscut ca etalon la nivel internaţional, pentru evaluarea calităţii şi integrităţii.