KWS+
Reclama header after big part 2
AGRICOVER

Roşiile crescute la umbră au mai mulţi antioxidanţi

Publicat: 19 mai 2020 - 13:28
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Revista americană 'Journal of Agriculture and Food Chemistry' a publicat recent un studiu realizat de cercetători ai Universităţii din Almeria (Spania) care ar putea pune pe gânduri mulţi cultivatori şi consumatori de tomate.

tomate-la-umbra_bCercetarea, condusă de Ignacio Fernandez de las Nieves, arată că aplicarea umbririi în culturile de tomate ecologice este însoţită de o activitate antioxidantă crescută a fructelor, în principal datorită creşterii nivelurilor atât de flavonoide, cât de fenilpropanoizi. Chiar dacă, în astfel de condiţii, productivitatea este mai scăzută, după cum a demonstrat studiul.

Folosind metode spectroscopice bazate pe rezonanţa magnetică nucleară (RMN) combinate cu metode statistice multiparametrice, grupul de cercetători şi-a propus să studieze impactul reţelei de umbrire asupra proprietăţilor nutriţionale ale roşiilor cultivate în sistem ecologic.

Studiul de teren efectuat la facilităţile companiei Biosol Portocarrero cu sediul în Almeria, pe coasta de sud a peninsulei Iberice, este inedit nu doar pentru că analizează comparativ productivitatea tomatelor ecologice crescute sub o plasă de umbrire cu cea a tomatelor cultivate convenţional, ci şi pentru că utilizează un instrument precum RMN pentru determinarea compoziţiei compuşilor sănătoşi din punct de vedere nutriţional din fructele recoltate în cadrul uneia sau altei practici agronomice.

Vizualizat: 1237 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

Corteva premiază femeile din agricultură: Cine sunt câştigătoarele programului TalentA 2021!

Corteva premiază femeile din agricultură: Cine sunt câştigătoarele programului TalentA 2021!

15 octombrie 2021 - 16:58

Pe 15 octombrie, dată la care este sărbătorită Ziua Internaţională a Femeilor din Mediul Rural, Corteva a anunţat câştigătoarele celei de-a doua ediţii a programului TalentA, dedicat femeilor care lucrează în agricultură.

Program şi condiţii de acces la Agromalim 2021

Program şi condiţii de acces la Agromalim 2021

31 august 2021 - 23:54

Condiţii de acces pentru vizitatori la Agromalim, cel mai mare târg de agricultură din vestul ţării, care se desfăşoară în perioada 2 - 5 septembrie 2021, la Expo Arad. 

150 milioane de euro doar pentru legumicultori prin submăsura 4.1 din PNDR!

150 milioane de euro doar pentru legumicultori prin submăsura 4.1 din PNDR!

31 august 2021 - 23:05

Pentru prima dată, sectorul legumicol are alocate sume distincte pe măsura de investiţii în ferme, a anunţat ministrul Agriculturii, Adrian Oros.

Acte obligatorii pentru sprijinul de 15.000 de euro pe fermă!

Acte obligatorii pentru sprijinul de 15.000 de euro pe fermă!

31 august 2021 - 19:12

AGROINFO vă prezintă lista documentelor necesare pentru a accesa sprijinul european de 15.000 de euro prin submăsura 6.3 - Sprijin dezvoltarea fermelor mici din PNDR 2020.

Tinerii fermieri care au prioritate la banii europeni!

Tinerii fermieri care au prioritate la banii europeni!

31 august 2021 - 08:01

Tinerii cu studii agricole şi care preiau mai multe exploataţii, investesc în agricultura ecologică sau de precizie şi fac pate dintr-o formă asociativă au şanse mai mari la banii europeni puşi la bătaie de AFIR.

Cum calculaţi dimensiunea economică a unei ferme mici!

Cum calculaţi dimensiunea economică a unei ferme mici!

30 august 2021 - 23:35

Ce suprafeţe luaţi în calcul pentru a determina dimensiunea economică a unei exploataţii. Reguli pentru fermele mici care solicită bani europeni!

Cine poate primi sprijinul de 15.000 de euro pe fermă!

Cine poate primi sprijinul de 15.000 de euro pe fermă!

30 august 2021 - 22:45

Condiţii obligatorii pentru fermierii care vor maxim 15.000 de euro pe proiect prin submăsura 6.3 - Sprijin pentru dezvoltarea fermelor mici din PNDR 2020, deschisă de AFIR din 27 august 2021!

Zonele în care se menţine seceta la începutul lunii septembrie

Zonele în care se menţine seceta la începutul lunii septembrie

30 august 2021 - 21:22

Cu toate ploile din ultima perioadă, seceta pedologică moderată şi puternică se menţine în mai multe zone din ţară, arată datele meteorologilor.

Otrăvurile din mâncare: UE introduce standarde alimentare mai stricte!

Otrăvurile din mâncare: UE introduce standarde alimentare mai stricte!

30 august 2021 - 18:00

Uniunea Europeană impune standarde alimentare mai stricte privind nivelul de plumb şi de cadmiu din alimente, ca parte a unui plan de prevenire a cancerului. Noile reglementări se aplică de la finalul lunii august 2021.

Temperaturi sub 10 grade Celsius în mai multe zone din ţară!

Temperaturi sub 10 grade Celsius în mai multe zone din ţară!

30 august 2021 - 16:57

Luna septembrie 2021 începe cu temperaturi scăzute şi ploi în mai multe regiuni din ţară, arată prognoza pentru perioada 30 august - 12 septembrie 2021 realizată de Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM).  Cum va fi vremea în fiecare zonă!

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Combina John Deere S770i in ferma ITC Seeds!

Combina John Deere S770i in ferma ITC Seeds!

Dupa două campanii de recoltat cu combina John Deere S770i cu heder de tip vario de 9 metri rezultatele au fost pe măsura aşteptărilor. „Am recoltat într-o singură zi peste 230 de tone, în condiţiile în care oricum s-a ieşit târziu în câmp. Cu această combină poţi recolta fără probleme 35 de hectare într-o zi. Şi în condiţiile noastre de lucru, că intrăm la recoltat la ora 11-12 şi terminăm la 9 seara. Pentru că noi suntem producători de sămânţă şi trebuie să avem umiditatea corectă, să curăţăm foarte bine combina, şi nu doar de la o cultură la alta, chiar şi între diferite soiuri de grâu” - Willy Tavares

KRONE BiG Pack – Randament și densitate! Semănat și fertilizat într-o singură trecere cu LEMKEN Azurit 9 + Solitair 12 SW Bovinele care stau iarna pe pășune - 110 exemplare de Galloway în inima Transilvaniei!

Bancul zilei

Glumă bună

Glumă bună
O pereche proaspăt căsătorită ieşea din biserică. Detalii