Soţii Ropotan din comuna gălăţeană Băleni sunt vestiţi în tot judeţul pentru cuptorul lor de patiserie.
Simbolistica ouălor trebuie căutată înainte de naşterea lui Hristos, în timpuri străvechi.
Ouăle încondeiate sunt o mărturie a datinilor, credinţelor şi obiceiurilor pascale, reprezentând un element de cultură spirituală specific românească.
Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin a înmânat miercuri, 12 martie a.c., primul atestat de produs tradiţional după noua legislaţie, respectiv ordinul comun privind atestarea produselor tradiţionale realizat de Ministerul agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Ministerul Sănătăţii şi Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor.
DG SANCO a decis, în 20 februarie 2014, să amâne pentru luna iulie a acestui an proiectul de regulament al Comisiei care prevede includerea aditivilor necesari pastei de mici în legislaţia actuală (anexa II a Regulamentului 1333/2008).
Produse tradiţionale, mâncăruri, băuturi, îmbrăcăminte, încălţăminte şi chiar piese de mobilier pot fi achiziţionate de la pricepuţi meşteri din ţară la Muzeul Naţional al Ţăranului Român, în perioada 30 noiembrie - 2 decembrie.
Cel mai mare burduf în piele de oaie umplut cu brânza de la Bran, a fost prezentat bucureştenilor, sâmbătă şi duminică, la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale de la Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice.
Asociaţia pentru Promovarea Alimentului Românesc (APAR) pregăteşte pentru 2013 un program ambiţios de promovare a produselor autohtone pe pieţele externe, Maroc, Olanda sau Rusia, fiind doar o parte din pieţele ţintă pentru industria alimentară românească.
În perioada 26 – 28 octombrie a.c., în curtea interioară a Muzeului Țăranului Român va avea loc Târgul de Sfântul Dumitru, ocrotitorul Bucureștiului, iar în tradiția noastră se spune că în ziua de 26 octombrie, de Sfântul Dumitru (Sâmedru) se sfârşeşte vara păstorilor.
MGC Topoloveni a lansat o nouă gamă de produse tradiţionale, denumită “Bunătăţi de Topoloveni – fondat 1901”. În cadrul evenimentului desfăşurat la Topoloveni, a fost preparată cea mai mare porţie de mâncare gătită în cel mai scurt timp.