"Invitat fiind la cramă / Am răspuns, ca bun creştin / printr-o scurtă telegramă: VIN!" (PASTOREL TEODOREANU)
Bucureştiul va fi în toamna acestui an gazda celui de-al doilea Salon Naţional de Vinuri al României, VINTEST. În perioada 12-14 octombrie 2012, la Sala Palatului, în centrul Capitalei, industria vinului românesc se uneşte într-unul dintre cele mai elevate evenimente dedicate vinului. Locaţia aleasă pentru cea de a II-a ediţie este situată în centrul oraşului Bucureşti,
Piaţa Revoluţiei, un edificiu modern construit în continuarea fostului Palat Regal, în prezent Muzeul de Artă al României. Locaţia s-a afirmat de-a lungul anilor ca o importantă instituţie de cultură, fiind gazdă multor congrese internaţionale, concerte, festivaluri artistice, spectacole, proiecţii de film, expoziţii naţionale şi internaţionale.
Producătorii de vin, dar şi de servicii conexe, distribuitorii, firmele de turism vitivinicol vor fi alături de persoane publice, ambasadori, experţi degustători, somelieri, vedete din lumea show-biz şi mulţi iubitori ai vinului.
"VINTEST are ca scop atât testarea vinului românesc de către specialişti şi pasionaţi ai domeniului, cât şi învăţarea vinului autohton de către publicul avizat. Cunoscând povestea vinului de la viţă de vie până la îmbuteliere, recunoscând calitatea unui vin cu ajutorul experţilor degustători, vizitatorii vor realiza cât de bogate sunt soiurile de vin românesc şi cât de importante sunt acestea pentru promovarea imaginii României în contextul european şi mondial.
VINTEST este o şansă reală prin care România poate dovedi tradiţia produselor româneşti, frumuseţea zonelor care adăpostesc cramele, completate de reputată ospitalitate românească. Pentru noi este important să transmitem
atât priceperi şi deprinderi în tehnica degustării vinului, cunoaşterea soiurilor româneşti, asezonarea vinului cu mâncarea, cât şi efectele benefice ale vinului asupra sănătăţii" - ing. Lucia Pîrvu, expert degustător, organizator VINTEST.
Obiectivele care vor rămâne în atenţia organizatorilor se referă la atragerea partenerilor strategici, prezentarea produselor recent apărute, stabilirea relaţiilor de afaceri, promovarea micilor producători, prezentarea vinului românesc în faţa diplomaţilor străini, prezentarea calităţii vinului jurnaliştilor români şi străini, a turismului vitivinicol, promovarea degustării vinului, educarea populaţiei.
VINTEST urmăreşte o prezentare la nivel naţional a regiunilor viticole, a podgoriilor, a producătorilor, a vinurilor autohtone, a vinurilor cu denumire de origine controlată şi a celor cu indicaţie geografică, potenţialul de producţie şi calitate al acestora.
Pe parcursul a 3 zile, bucureştenii şi turiştii aflaţi în Capitală, sunt invitaţi să deguste vinurile în compania specialiştilor, experţi degustători şi somelieri, să testeze noile game de vin, să-şi planifice concediul într-unul din locurile superbe ale României unde se găsesc cramele vitivinicole pregătite pentru degustarea vinurilor, să admire măiestria barmanilor şi să savureze mâncarea tradiţional românească pregătită de către maeştri bucătari.
Ediţia a II-a VINTEST va fi o repetiţie prin prezenţa producătorilor de vin din România, repetiţie care va veni în întâmpinarea celei de-a III-a ediţii a Salonului Vintest ce se va organiza în iunie 2013, cu ocazia celui de-al 36-lea Congres OIV, Congres Mondial al Viei şi Vinului. După 45 de ani, Congresul va avea loc, din nou, la Bucureşti. Evenimentul internaţional va reuni cele 45 de ţări membre OIV şi, ca în fiecare an, principalii cercetători ai
viticulturii, vinificaţiei, economiei şi dreptului vor discuta ultimele inovaţii din sectorul vitivinicol, incluzând în program sesiuni tehnice. "Noi vom încerca să oferim un cadru prielnic şi o ambianţă plăcută, astfel încât cei 45 de preşedinţi din Industria Viei şi Vinului să cunoască atât micii şi marii producători de vin, cât şi performanţele calităţii vinului românesc" - ing. Lucia Pirvu, expert degustător, organizator VINTEST.
Evenimentul VINTEST este creat de către echipa Vinvest, cea care organizează de 9 ediţii Salonul Internaţional de Vinuri - Vinvest Timişoara. Partenerii principali ai evenimentului sunt Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Jidvei, Agerpes, Casa Lux, Radio România şi Revista Millesime.