Recoltele fermierilor sălăjeni: bogate la cartofi, slabe la struguri

„Se pare că la cartof producţia va fi dublă faţă de ce am prognozat. La mere şi la struguri producţia este foarte slabă, datorită îngheţului tâziu din această primăvară, şi va fi sub ceea ce s-a prognizat”, a declarat, Ioan Bujiţă.
Pentru cartof, cantitatea estimată este de 87.000 de tone, în vreme ce la mere este de 13.000 de tone, iar la struguri 11.000 de tone.

În Sălaj, s-a încheiat recoltatul la grâu, unde au fost cultivate 5.075 hectare, producţia obţinută fiind de 13.702 tone (2.699 kg/ha), triticale (1.332 ha, 3.596 t), ovăz (5.100 ha, 10.200 t), orzoaică de primăvară (971 ha, 1.942 t), orz (297 ha, 802 t) şi prune (1.446 ha, 10.300 t).

Directorul DA Sălaj a adăugat că, având în vedere consumul mediu estimat de Institutul Naţional de Statistică şi populaţia judeţului la nivelul anului 2010 (241.014 locuitori), producţia obţinută în acest an la grâu, la care se adaugă stocul din producţia anului 2010, ar asigura necesarul de consum al judeţului Sălaj pentru circa 6 luni.

La cartofi, ouă, mălai şi fructe se înregistrează un excedent, în vreme ce la ulei, făină, carne proaspătă şi legume un deficit de produse în ceea ce priveşte asigurarea necesarului de produse agricole din surse locale.
Producţia de lapte este asigurată şi se estimează un excedent, însă la brânzeturi şi smântână există un deficit, datorită lipsei procesatorilor din judeţ.

Pe de altă parte, Ioan Bujiţă a precizat că sectorul zootehnic înregistrează, în 2011, o stabilizare, cu o creştere mai importantă la numărul familiilor de albine (27.354 în 2009, 29.880 în 2011) şi porcine (66.971 în 2009, 72.513 în 2011).
Numărul de ovine şi caprine s-a dublat, comparativ cu anul 2006 (255.025 în prezent), în primul rând datorită subvenţiei acordate în acest sector.

sursa: Agerpres