Fermierii francezi sunt pe cale să înregistreze anul acesta cea mai mică producţie de grâu din ultimii 30 de ani, din cauza ploilor care au distrus suprafeţe întinse de culturi.
Potrivit firmei de consultanţă CRM Agri-Commodities, citată de Bloomberg, cel mai mare producător de grâu al Uniunii Europene estimează o producţie medie la hectar de numai 5,5 tone, cel mai mic nivel înregistrat din 1986 încoace şi cu 24 la sută sub media ultimilor cinci ani! Anumite regiuni din nordul ţări, puternic afectate de inundaţiile din acest an, ar urma să obţină numai 3 tone de grâu la hectar.
Pe lângă cantitate, şi calitatea grâului a avut de suferit din cauza excesului de precipitaţii, iar marii traderi de cereale din Hexagon nici nu s-au mai obosit să participe la tranzacţii internaţionale în ultima vreme, conştienţi că nu vor face faţă concurenţei din bazinul Mării Negre. Deşi condiţiile par să se deterioreze de la o zi la alta, pe bursa de la Paris preţurile au urcat puţin în ultimele trei săptămâni.
„În urmă cu numai şapte săptămâni vorbeam despre o producţie la grâu între 36 şi 38 milioane tone, iar acum am ajuns la concluzia că vom recolta sub 30 milioane tone”, a declarat Benjamin Bodart, fondatorul CRM.
Pe 12 iulie, Ministerul francez al Agriculturii estima o producţie la grâu de 37 milioane tone, cu mult sub recolta de 40,9 milioane tone înregistrată anul trecut. Sub 42% din cultura de grâu moale se prezintă în condiţii bune, într-un moment în care doar 17 la sută din suprafaţă a fost deja recoltată.