Cartofii pe care îi importăm nu sunt de cea mai bună calitate, ci reziduuri

„Prea uşor importăm anumite cantităţi de cartof, care de obicei sunt nişte reziduuri - o spun cu voce tare. În general, importăm fracţiunile care rezultă din selectarea cartofilor din ţările mari producătoare. Cartoful foarte mare nu este de calitatea numărul unu. Am dat acum un exemplu pentru toţi cei care cred că, aducând cartof mare din Olanda sau Germania, aduc fruntea, cum spunem noi, românii. Nu este fruntea, este o fracţiune care se elimină în aceste ţări inclusiv de la consum şi nu mai vorbesc de la plantare”, a spus ministrul.

Cererea de cartofi este în creştere
Potrivit şefului de la Agricultură, atât consumatorii, cât şi comercianţii se pot baza pe cartoful românesc şi speră ca în viitor această plantă să fie folosită şi în scopuri industriale.
„Se pot baza consumatorii şi toţi cei care comercializează pe cartoful realizat în România, sunt câteva centre extraordinar de importante şi nu fac decât să dea durabilitate acestei utilizări. Mai mult, eu sper ca în anii următori să urmeze şi unităţi de procesare a cartofului, pentru că cartoful nu este numai ceea ce punem în farfurie şi cu care suntem obişnuiţi; cartoful este o materie primă industrială de primă mărime şi valorificarea ei, aşa cum se începe cu fabrica de chipsuri de la Braşov şi alte două unităţi care sunt în construcţie, vor mări cererea de cartofi”, a adăugat Tabără, citat de Agerpres.

„Recolta de cartofi româneşti de anul acesta asigură un consum fără rezerve”
Referitor la producţia record la cartof de anul acesta, de 3,6 milioane tone, ministrul agriculturii spune că „ne asigură un consum fără rezerve, fără probleme legate de costuri”, însă există probleme legate de depozitare.

În acelaşi timp ministrul a ţinut să nege informaţiile potrivit cărora importurile de cartofi sunt mult mai mari decât exporturile.
Ministrul Agriculturii Valeriu Tabără a participat sâmbătă, la Bistriţa, pentru al doilea an consecutiv, la expoziţia de ovine organizată de Asociaţia crescătorilor de ovine şi caprine din judeţul Bistriţa-Năsăud şi Federaţia Romovis, unde cele mai frumoase exemplare au fost premiate.