Reclama header big full
KWS+
Reclama header after big part 2
Reclama header after big part 3

Cât timp putem consuma mâncare expirată?

Publicat: 29 februarie 2020 - 12:38
2 comentarii   | Print | Trimite unui prieten

Cui nu i s-a întâmplat măcar o dată să deschidă frigiderul dorind să consume un iaurt şi a trebuit să se mulţumească cu altceva din cauză că acesta avea data expirată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să ajungă imediat la coşul de gunoi...

De unde ştim dacă mâncarea expirată este încă bună? Păi, în primul rând, se impune o mică analiză înainte de a decide dacă acel produs e sau nu bun pentru consum. Priviţi cu atenţie, mirosiţi şi, eventual, încercaţi să gustaţi puţin. Adesea, putem mânca anumite produse săptămâni sau chiar luni după ce a trecut data de expirare. Totuşi, dacă depistaţi un miros neplăcut sau diferit de ce ar trebui să fie, sesizaţi mucegai sau o culoare neobişnuită, consistenţă ori gust pregnant diferit, atunci nu ezitaţi să aruncaţi acel produs la gunoi.

alimente_bVă veţi întreba, probabil, de ce data de pe ambalaj cu îndemnul "a se consuma înainte de..." a fost astfel stabilită cu mult înainte ca produsele să devină rele la gust sau expirate cu adevărat... Un posibil motiv ar fi responsabilitatea. Companiile trebuie să se asigure cu mult înainte de data respectivă că produsul lor este de bună calitate şi are acelaşi gust sau aspect atunci când este depozitat în mod corespunzător pe toată durata valabilităţii sale de consum.

Pe de altă parte, unii producătorii se folosesc de data de expirare şi ca instrument de marketing, aşa cum arată un studiu realizat de Universitatea de Ştiinţe Aplicate din Münster şi Centrul de consum din Renania de Nord-Westfalia. "Consumatorii îşi doresc adesea produse proaspete. Astfel, producătorii ar imprima uneori date diferite privind termenul de valabilitate pe produse din acelaşi lot. Până la urmă, furnizorii îşi doresc produse cu o prospeţime diferită pentru mai multe livrări într-o săptămână", constată cercetătorii în cauză.

În plus, unii producători, conform studiului, doresc să controleze comportamentul de cumpărare al consumatorilor, manipulând data de valabilitate. Spre exemplu, în cazul produselor sezoniere, producătorii vor dori ca acestea să fie consumate cât mai curând posibil.

Atenţie la anumite alimente!

Mai există, totuşi, o categorie de produse căreia va trebui să îi acordaţi o atenţie sporită. Acele produse la care este specificat să fie consumate până la o dată limită, deoarece ar putea fi alterate cu germeni. Altfel spus, atenţie mare la ce băgaţi în gură şi mai ales când consumaţi anumite produse.

Specialiştii în domeniu au creat şi câteva linii directoare. Berea, de exemplu, o puteţi bea uneori chiar şi la câţiva ani după depăşirea termenului de expirare. Micile schimbări de culoare sau aromă sunt de obicei în regulă. De asemenea, ouăle pot fi deseori consumate până la două săptămâni după data când au fost gătite (atenţie, gătite!). Dacă doriţi să le mâncaţi crude, ar trebui să o faceţi însă în termenul indicat de producător!

În ceea ce priveşte brânza, situaţia diferă în funcţie de tip. Brânzeturile moi pot fi consumate adesea fără ezitare timp de câteva săptămâni, iar brânzeturile tari chiar şi câteva luni mai târziu. Apariţia mucegaiurilor nu înseamnă neapărat că acea brânză este stricată. Francezii ştiu foarte bine acest lucru şi chiar au făcut o pasiune din consumul de brânzeturi cu mucegai... nobil spun ei!

Vizualizat: 1777 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

MINISTRUL OROS: NOU AJUTOR pentru CRESCĂTORII DE PORCI!

MINISTRUL OROS: NOU AJUTOR pentru CRESCĂTORII DE PORCI!

25 februarie 2021 - 19:18

NOU! Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) a pregătit 10 proiecte pentru finanţare din Programul Naţional de Rezilienţă şi Relansare (PNRR),  iar în prezent se aşteaptă rezultatele de la Comisia Europeană, a declarat, joi, ministrul de resort, Adrian Oros, în comisiile de specialitate din Parlament. Pe ultima sută de metri, între cele 10 proiecte a fost inclus și un program de sprijin pentru crescătorii de porci.

ANUNȚUL DE ASTĂZI AL PREMIERULUI pentru FERMIERI!

ANUNȚUL DE ASTĂZI AL PREMIERULUI pentru FERMIERI!

25 februarie 2021 - 18:35

PROGRAM AJUTOR FERMIERI! Prim-ministrul Florin Cîțu a anunțat astăzi că va aloca sume pentru finanțarea unui nou program de sprijinire a fermierilor români.

CALENDARUL DE CARE DEPINDE PLATA ANT, SUBVENȚIA APIA MICĂ!

CALENDARUL DE CARE DEPINDE PLATA ANT, SUBVENȚIA APIA MICĂ!

25 februarie 2021 - 12:50

PLATA APIA CEA MAI AȘTEPTATĂ! Crescătorii români de animale, mai ales cei mici, așteaptă cu nerăbdare ca Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) să le achite ajutorul național tranzitoriu, ANT, botezată de ei, subvenția mică. AGROINFO este întrebat de câteva ori pe zi când intră ANT la plată. Pentru că micii crescători nu au priceput de ce APIA nu poate începe plățile aferente anului 2020 deși suntem imediat în martie 2021, le prezentăm calendarul de care depinde plata acestei subvenții.

SUBVENȚIA APIA MARE, SCZ, ACORDATĂ DE LA 5 VACI ȘI DE LA 75 DE OI pentru TINERII CRESCĂTORI!

SUBVENȚIA APIA MARE, SCZ, ACORDATĂ DE LA 5 VACI ȘI DE LA 75 DE OI pentru TINERII CRESCĂTORI!

25 februarie 2021 - 11:58

PROPUNERE PENTRU PLATA SUBVENȚIILOR ZOOTEHNIE. Asociaţia Crescătorilor şi Exportatorilor de Bovine, Ovine, Porcine din România (A.C.E.B.O.P.) propune coborârea numărului de animale pentru care se plătește sprijin cuplat zootehnic la 5 capete bovine şi 75 la ovine, pentru tinerii fermieri, şi aplicarea echivalentului zootehnic, adică o subvenţie pe UVM (Unitate Vită Mare) la fel cum există sprijinul pe hectar cu 36 euro, iar crescătorii de animale să fie sprijiniţi pe UVM.

PREȘEDINTE COMISIE AGRICULTURĂ: I-AU MINȚIT PE FERMIERI ÎNTR-UN MOD INCALIFICABIL!

PREȘEDINTE COMISIE AGRICULTURĂ: I-AU MINȚIT PE FERMIERI ÎNTR-UN MOD INCALIFICABIL!

25 februarie 2021 - 10:19

AJUTOARE FERMIERI. Nu știu ce credibilitate mai are domnul Oros în fața cuiva. I-au mințit pe fermieri într-un mod incalificabil. Oamenii nu au mai căutat surse alternative pentru diminuarea pierderilor, la bănci, de exemplu, pentru că au crezut în cele spuse de Oros. Și el a mințit, acuză președintele Comisiei pentru Agricultură din Camera Deputaților, Adrian Chesnoiu, referindu-se la plata ajutoarelor la secetă promise fermierilor pentru culturile din primăvară, dar care nu au fost incluse în bugetul MADR pentru acest an.

DUPĂ ORDINUL MADR MAXIM 5 PORCI ÎN GOSPODĂRIA ȚĂRANULUI, URMEAZĂ LEGI!

DUPĂ ORDINUL MADR MAXIM 5 PORCI ÎN GOSPODĂRIA ȚĂRANULUI, URMEAZĂ LEGI!

25 februarie 2021 - 09:19

CREȘTEREA PORCULUI ÎN ROMÂNIA! Ordinul MADR maxim 5 porci în gospodăriile țărănești a fost pus în debzatere de Minsterul Agriculturii pentru a stârni o discuție care trebuie concretizată în legi pentru stabilirea regulilor creșterii porcului în România, în așa fel încât să fie stopată răspândirea pestei porcine africane și să fie relansat acest sector, spune ministrul agriculturii, Adrian Oros. Nu voi ceda în fața samsarilor, avertizează șeful MADR. Ordinul MADR nu a fost deocamdată retras din consultare publică.

UN MILIARD DE EURO pentru PLATA ACESTOR SUBVENȚII APIA!

UN MILIARD DE EURO pentru PLATA ACESTOR SUBVENȚII APIA!

25 februarie 2021 - 07:45

SUBVENȚII APIA 2021-2022. Un miliard de euro este alocat pentru plata subvențiilor APIA acordate fermierilor anul acesta și anul viitor pe măsurile de dezvoltare rurală, Măsura 10 Agro-mediu și climă, Măsura 11 Agricultură ecologică și Măsura 13 Zone care se confruntă cu constrângeri naturale și alte constrângeri specifice. Sunt plățile compensatorii ale fermierilor. Anunțul a fost făcut de ministrul agriculturii, Adrian Oros, marți seara, la Agro TV.

ORDINUL MADR CARE ÎNCURAJEAZĂ FURTUL!

ORDINUL MADR CARE ÎNCURAJEAZĂ FURTUL!

24 februarie 2021 - 23:25

ORDINUL SUBVENȚIILOR APIA 2021-2022. Dan Sergiu Moroșanu, fost coordonator Serviciu Măsuri Specifice APIA Bacău, actualmente pensionar, a transmis către AGROINFO opinia sa de specialist APIA cu privire la modificările făcute peste noapte la proiectul de Ordin MADR pentru stabilirea condițiilor de eligibilitate pentru subvențiile agricole din acest an. În urma modificărilor, a rezultat un Ordin MADR care încurajează furtul, susține specialistul APIA.

SUBVENȚIILE APIA, ACORDATE DOAR PE FACTURĂ ȘI LEGATE DE PRODUCȚIE?

SUBVENȚIILE APIA, ACORDATE DOAR PE FACTURĂ ȘI LEGATE DE PRODUCȚIE?

24 februarie 2021 - 21:35

SUBVENȚII APIA. Propunerea făcută de ministrul agriculturii, Adrian Oros, pentru condițiile care ar trebui impuse la acordarea subvențiilor din agricultură, subvenții pe factură și legate de producție. Așa ar fi evitată fraudarea banilor alocați pentru plata subvențiilor, dar și alte probleme legate de terenurile agricole luate în arendă de fermieri, spune ministrul agriculturii.

DECIZIA DE ASTĂZI A GUVERNULUI pentru PLATA SUBVENȚIILOR APIA!

DECIZIA DE ASTĂZI A GUVERNULUI pentru PLATA SUBVENȚIILOR APIA!

24 februarie 2021 - 20:43

ORDONANȚA SUBVENȚIILOR APROBATĂ! Guvernul a adoptat astăzi, în ședință, Ordonanța de Urgență pentru aprobarea schemelor de plăți și a unor instrumente de garantare care se aplică în agricultură în anii 2021 și 2022, anunță Ministerul Agriculturii, într-un comunicat transmis pentru AGROINFO.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Rezultate/pagina:
Ordine de listare:   
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
2.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
1.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   

Video

Soluția Syngenta la antracnoza, boală care afectează cultura de pepene verde

Soluția Syngenta la antracnoza, boală care afectează cultura de pepene verde

Principala problemă din acest an în cultura pepenilor verzi a fost antracnoza, o boală care atacă toate părțile aeriene ale plantei: frunze, fructe şi tulpini. Soluțiile Syngenta pentru controlul atracnozei sunt produse precum Cidely Top și Ortiva Top aplicate în alternanță.

În cultura pepenilor galbeni principala problema a fost mana. Fungicidul Revus are o acţiunea puternică şi persistentă şi asigură un bun nivel de combatere al manei.

Tehnologia aplicată la tomate de Florin Pop Semințe și tehnilogie Syngenta pentru cultura de pepene – Edina Uifalusi, Piscolt, jud. Satu Mare Branislav Giurici, despre cum și-a asigurat plantația de portaltoi de viță-de-vie

Bancul zilei

Prietenie

Prietenie
Doi scoţieni se întâlnesc pe stradă. Detalii