ADAMA 22
Reclama header after big part 2
AGRICOVER

Cât timp putem consuma mâncare expirată?

Publicat: 29 februarie 2020 - 12:38
2 comentarii   | Print | Trimite unui prieten

Cui nu i s-a întâmplat măcar o dată să deschidă frigiderul dorind să consume un iaurt şi a trebuit să se mulţumească cu altceva din cauză că acesta avea data expirată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să ajungă imediat la coşul de gunoi...

De unde ştim dacă mâncarea expirată este încă bună? Păi, în primul rând, se impune o mică analiză înainte de a decide dacă acel produs e sau nu bun pentru consum. Priviţi cu atenţie, mirosiţi şi, eventual, încercaţi să gustaţi puţin. Adesea, putem mânca anumite produse săptămâni sau chiar luni după ce a trecut data de expirare. Totuşi, dacă depistaţi un miros neplăcut sau diferit de ce ar trebui să fie, sesizaţi mucegai sau o culoare neobişnuită, consistenţă ori gust pregnant diferit, atunci nu ezitaţi să aruncaţi acel produs la gunoi.

alimente_bVă veţi întreba, probabil, de ce data de pe ambalaj cu îndemnul "a se consuma înainte de..." a fost astfel stabilită cu mult înainte ca produsele să devină rele la gust sau expirate cu adevărat... Un posibil motiv ar fi responsabilitatea. Companiile trebuie să se asigure cu mult înainte de data respectivă că produsul lor este de bună calitate şi are acelaşi gust sau aspect atunci când este depozitat în mod corespunzător pe toată durata valabilităţii sale de consum.

Pe de altă parte, unii producătorii se folosesc de data de expirare şi ca instrument de marketing, aşa cum arată un studiu realizat de Universitatea de Ştiinţe Aplicate din Münster şi Centrul de consum din Renania de Nord-Westfalia. "Consumatorii îşi doresc adesea produse proaspete. Astfel, producătorii ar imprima uneori date diferite privind termenul de valabilitate pe produse din acelaşi lot. Până la urmă, furnizorii îşi doresc produse cu o prospeţime diferită pentru mai multe livrări într-o săptămână", constată cercetătorii în cauză.

În plus, unii producători, conform studiului, doresc să controleze comportamentul de cumpărare al consumatorilor, manipulând data de valabilitate. Spre exemplu, în cazul produselor sezoniere, producătorii vor dori ca acestea să fie consumate cât mai curând posibil.

Atenţie la anumite alimente!

Mai există, totuşi, o categorie de produse căreia va trebui să îi acordaţi o atenţie sporită. Acele produse la care este specificat să fie consumate până la o dată limită, deoarece ar putea fi alterate cu germeni. Altfel spus, atenţie mare la ce băgaţi în gură şi mai ales când consumaţi anumite produse.

Specialiştii în domeniu au creat şi câteva linii directoare. Berea, de exemplu, o puteţi bea uneori chiar şi la câţiva ani după depăşirea termenului de expirare. Micile schimbări de culoare sau aromă sunt de obicei în regulă. De asemenea, ouăle pot fi deseori consumate până la două săptămâni după data când au fost gătite (atenţie, gătite!). Dacă doriţi să le mâncaţi crude, ar trebui să o faceţi însă în termenul indicat de producător!

În ceea ce priveşte brânza, situaţia diferă în funcţie de tip. Brânzeturile moi pot fi consumate adesea fără ezitare timp de câteva săptămâni, iar brânzeturile tari chiar şi câteva luni mai târziu. Apariţia mucegaiurilor nu înseamnă neapărat că acea brânză este stricată. Francezii ştiu foarte bine acest lucru şi chiar au făcut o pasiune din consumul de brânzeturi cu mucegai... nobil spun ei!

Vizualizat: 2182 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

Comunicat AFIR ASTĂZI: Ajutor micii fermieri 15.000 euro/fermier!

Comunicat AFIR ASTĂZI: Ajutor micii fermieri 15.000 euro/fermier!

12 august 2022 - 20:34

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale a publicat lista fermierilor care au solicitat finanțare pentru dezvoltarea fermelor mici (submăsura 6.3 din Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014 – 2020). Acest Raport de selecție lunar, publicat pe pagina de internet a AFIR în data de 12.08.2022, conține lista cererilor de finanțare depuse online în perioada 27 octombrie – 26 noiembrie 2021 (respectiv, etapa a treia din sesiunea 2021 a submăsurii 6.3).

VIDEO!Elicopterele Armatei transportă apă pentru animalele din ferme!

VIDEO!Elicopterele Armatei transportă apă pentru animalele din ferme!

12 august 2022 - 07:46

Elicopterele din dotarea forţelor armate elveţiene au fost mobilizate pentru a transporta apă pentru mii de animale însetate care suferă de pe urma temperaturilor ridicate înregistrate în ţara pajiştilor alpine, transmite Reuters.

I-au dispărut 11 bovine de pe pășune!

I-au dispărut 11 bovine de pe pășune!

11 august 2022 - 19:58

Un crescător de bovine din județul Argeș spune că a rămas fără 11 bovine, paguba fiind calculată la circa 80.000 de lei. Animalele erau într-un țarc, pe pășune, supravegheate de un cioban. Crescătorul a anunțat Poliția.

Plan Național Strategic: Noua dată de referință subvenții APIA bovine!

Plan Național Strategic: Noua dată de referință subvenții APIA bovine!

11 august 2022 - 10:42

Odată cu noua Politică Agricolă Comună 2023-2027, se schimbă data de referință sau data istorică pentru ajutoarele naționale tranzitorii, ANT, acordate crescătorilor de bovine. Anul de referință va fi 2018. Deci, de la anul, nu mai este valabilă actuala dată de referință, 31 ianuarie 2013.

VIDEO! Crescătorie clandestină de porci!

VIDEO! Crescătorie clandestină de porci!

11 august 2022 - 09:49

Porci neidentificați, fără crotalii, ascunși în hala unei ferme pe care era pus lacătul. Proprietarul fermei a găsit porcii când a vrut să dea în chirie hala.

Interveniți de urgență pentru a salva fermierii români!

Interveniți de urgență pentru a salva fermierii români!

11 august 2022 - 08:24

Fundația pentru Apărarea Cetățenilor împotriva Abuzurilor Statului (FACIAS) solicită Ministerului Agriculturii să intervină de urgență pentru a salva fermierii români. FACIAS a transmis un comunicat media. 

MADR ASTĂZI: Ghid de bune practici agricole privind efectele schimbărilor climatice!

MADR ASTĂZI: Ghid de bune practici agricole privind efectele schimbărilor climatice!

10 august 2022 - 20:36

La inițiativa ministrului Petre Daea, o echipă formată din specialiști ai MADR și ai ASAS, coordonată de secretarul de stat Dragoș-Costin Telehuz, a elaborat un Ghid de bune practici agricole privind efectele generate de schimbările climatice, anunță astăzi Ministerul Agriculturii, într-un comunicat transmis Agroinfo. 

Bani agricultură APROBAȚI ASTĂZI de Guvern!

Bani agricultură APROBAȚI ASTĂZI de Guvern!

10 august 2022 - 17:13

Guvernul a aprobat astăzi, 10 august 2022, Hotărârea privind stabilirea bugetului pentru implementarea Programului pentru şcoli al României în perioada 2017-2023 pentru anul şcolar 2022-2023.

MADR ASTĂZI: Plățile pentru fermierii din Programul Tomata!

MADR ASTĂZI: Plățile pentru fermierii din Programul Tomata!

10 august 2022 - 16:50

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a primit de la alte 10 județe deconturi în vederea efectuării plăților pentru beneficiarii Programului Tomata. Față de săptămâna trecută, numărul cererilor transmise pentru decontare a crescut considerabil, astfel că, s-au primit cereri pentru 4.388 de beneficiari, în valoare de 66.256.920 milioane lei.

APIA ACUM: Start plata micrograntului APIA 5.000 euro/fermier!

APIA ACUM: Start plata micrograntului APIA 5.000 euro/fermier!

10 august 2022 - 16:29

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunță astăzi, 10 august 2022, că a început plățile pentru beneficiarii micrograntului de 5.000 euro/fermier. 

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Rezultate/pagina:
Ordine de listare:   
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
2.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
1.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   

Video

NATUREVO: „Luăm cultura de la zero și să o ducem până la momentul recoltării”

NATUREVO: „Luăm cultura de la zero și să o ducem până la momentul recoltării”

FlexiTech Agro, fertilizare integrată: „Luăm cultura de la zero și să o ducem până la momentul recoltării” - Mihaela Radu, director de marketing Naturevo

Starea culturilor în Vest! De vorbă cu fermierul Varga Ștefan din Nădlac Krone Highland – chemarea muntelui Tractoare de colecție în combinație cu utilaje din gama actuală KRONE! Imagini rare

Bancul zilei

La psihiatru

La psihiatru
- Medicul meu a insistat să trec pe la dumneavoastră, spuse pacientul către psihiatru. Detalii