Reclama header big full
KWS+
Reclama header after big part 2

Cât timp putem consuma mâncare expirată?

Publicat: 29 februarie 2020 - 12:38
2 comentarii   | Print | Trimite unui prieten

Cui nu i s-a întâmplat măcar o dată să deschidă frigiderul dorind să consume un iaurt şi a trebuit să se mulţumească cu altceva din cauză că acesta avea data expirată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să ajungă imediat la coşul de gunoi...

De unde ştim dacă mâncarea expirată este încă bună? Păi, în primul rând, se impune o mică analiză înainte de a decide dacă acel produs e sau nu bun pentru consum. Priviţi cu atenţie, mirosiţi şi, eventual, încercaţi să gustaţi puţin. Adesea, putem mânca anumite produse săptămâni sau chiar luni după ce a trecut data de expirare. Totuşi, dacă depistaţi un miros neplăcut sau diferit de ce ar trebui să fie, sesizaţi mucegai sau o culoare neobişnuită, consistenţă ori gust pregnant diferit, atunci nu ezitaţi să aruncaţi acel produs la gunoi.

alimente_bVă veţi întreba, probabil, de ce data de pe ambalaj cu îndemnul "a se consuma înainte de..." a fost astfel stabilită cu mult înainte ca produsele să devină rele la gust sau expirate cu adevărat... Un posibil motiv ar fi responsabilitatea. Companiile trebuie să se asigure cu mult înainte de data respectivă că produsul lor este de bună calitate şi are acelaşi gust sau aspect atunci când este depozitat în mod corespunzător pe toată durata valabilităţii sale de consum.

Pe de altă parte, unii producătorii se folosesc de data de expirare şi ca instrument de marketing, aşa cum arată un studiu realizat de Universitatea de Ştiinţe Aplicate din Münster şi Centrul de consum din Renania de Nord-Westfalia. "Consumatorii îşi doresc adesea produse proaspete. Astfel, producătorii ar imprima uneori date diferite privind termenul de valabilitate pe produse din acelaşi lot. Până la urmă, furnizorii îşi doresc produse cu o prospeţime diferită pentru mai multe livrări într-o săptămână", constată cercetătorii în cauză.

În plus, unii producători, conform studiului, doresc să controleze comportamentul de cumpărare al consumatorilor, manipulând data de valabilitate. Spre exemplu, în cazul produselor sezoniere, producătorii vor dori ca acestea să fie consumate cât mai curând posibil.

Atenţie la anumite alimente!

Mai există, totuşi, o categorie de produse căreia va trebui să îi acordaţi o atenţie sporită. Acele produse la care este specificat să fie consumate până la o dată limită, deoarece ar putea fi alterate cu germeni. Altfel spus, atenţie mare la ce băgaţi în gură şi mai ales când consumaţi anumite produse.

Specialiştii în domeniu au creat şi câteva linii directoare. Berea, de exemplu, o puteţi bea uneori chiar şi la câţiva ani după depăşirea termenului de expirare. Micile schimbări de culoare sau aromă sunt de obicei în regulă. De asemenea, ouăle pot fi deseori consumate până la două săptămâni după data când au fost gătite (atenţie, gătite!). Dacă doriţi să le mâncaţi crude, ar trebui să o faceţi însă în termenul indicat de producător!

În ceea ce priveşte brânza, situaţia diferă în funcţie de tip. Brânzeturile moi pot fi consumate adesea fără ezitare timp de câteva săptămâni, iar brânzeturile tari chiar şi câteva luni mai târziu. Apariţia mucegaiurilor nu înseamnă neapărat că acea brânză este stricată. Francezii ştiu foarte bine acest lucru şi chiar au făcut o pasiune din consumul de brânzeturi cu mucegai... nobil spun ei!

Vizualizat: 1695 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

MESAJ APIA DE ASTĂZI: PLĂȚI FĂCUTE CĂTRE FERMIERI!

MESAJ APIA DE ASTĂZI: PLĂȚI FĂCUTE CĂTRE FERMIERI!

24 noiembrie 2020 - 08:39

COMUNICAT APIA! Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că a efectuat plățile către solicitanţii aprobaţi și care au depus cerere de plată în cadrul Programului pentru şcoli 2019 – 2020, semestrul II.

APEL DISPERAT CRESCĂTOR DE VACI CĂTRE MINIȘTRII OROS ȘI VELA!

APEL DISPERAT CRESCĂTOR DE VACI CĂTRE MINIȘTRII OROS ȘI VELA!

24 noiembrie 2020 - 07:34

VOCEA FERMIERULUI. Crescătorul de bovine Mihai Ionel Ambruș din județul Bihor face un apel disperat către ministrul de Interne, Marcel Vela, și ministrul agriculturii, Adrian Oros. Carantina instituită în unele localități îi împiedică pe operatori să ajungă la fermele unde trebuie făcute însămânțările la vite. Operatorii sunt în vârstă și acesta ar fi motivul pentru care li se interzice să intre într-o localitate carantinată.

AJUTOR DE MINIMIS GARANTAT PÂNĂ-N 2023! CUANTUM AJUTOR!

AJUTOR DE MINIMIS GARANTAT PÂNĂ-N 2023! CUANTUM AJUTOR!

24 noiembrie 2020 - 06:52

OFICIAL! Schemă de ajutor de minimis prelungită până-n 2023! Ministerul Agriculturii a publicat un proiect de Ordin al ministrului agriculturii care modifică Ordinul 1353/2018 pentru instituirea schemei de ajutor de minimis Împrumuturi cu partajarea riscului la nivel de portofoliu finanțate din Programul Național de Dezvoltare Rurală.

ORDIN MINISTRUL AGRICULTURII! MODIFICĂRI LA O SUBVENȚIE APIA PE HECTAR!

ORDIN MINISTRUL AGRICULTURII! MODIFICĂRI LA O SUBVENȚIE APIA PE HECTAR!

24 noiembrie 2020 - 06:31

MODIFICĂRI. Ministrul agriculturii a emis un ordin prin care se modifică schema de ajutor de stat Sprijin pentru prima împădurire și crearea de suprafețe împădurite. Ordinul este publicat pe site-ul oficial al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

EXPORTUL DE ANIMALE VII DIN ROMÂNIA A EXPLODAT!

EXPORTUL DE ANIMALE VII DIN ROMÂNIA A EXPLODAT!

24 noiembrie 2020 - 05:53

COMUNICAT. La un an de la scufundarea vaporului care a ucis mii de oi: niciun vinovat, nicio schimbare! Animals International comemorează astăzi miile de animale care în urmă cu exact un an au îndurat cea mai oribilă moarte posibilă în portul Midia, atunci când vaporul Queen Hind s-a răsturnat. Organizația condamnă lipsa de acțiune a Guvernului României în anul care a trecut de la tragedie, spune Animals International, într-un comunicat transmis pentru AGROINFO.

ORDONANȚĂ DE URGENȚĂ PENTRU VÂNZAREA TERENURILOR AGRICOLE!

ORDONANȚĂ DE URGENȚĂ PENTRU VÂNZAREA TERENURILOR AGRICOLE!

23 noiembrie 2020 - 21:47

ȘEDINȚĂ DE GUVERN. Ministrul agriculturii Adrian Oros a anunțat, luni seara, într-un briefing susținut la finalul ședinței de Guvern, că a fost adoptată o ordonanță de urgență care modifică legea vânzării terenurilor agricole.

DECIZIA GUVERNULUI PENTRU PLATA SUBVENȚIILOR APIA!

DECIZIA GUVERNULUI PENTRU PLATA SUBVENȚIILOR APIA!

23 noiembrie 2020 - 20:31

ANUNȚ OFICIAL! Ministrul agriculturii, Adrian Oros, a anunțat, în această seară, la finalul ședinței de Guvern că Ministerul Agriculturii a primit la rectificarea bugetară 1,2 miliarde de lei, sumă din care se va finaliza și plata avansului la subvențiile APIA cuvenit fermierilor pentru anul de cerere 2020.

SCANDAL ÎNTRE ASOCIAȚIILE DIN OIERIT!

SCANDAL ÎNTRE ASOCIAȚIILE DIN OIERIT!

23 noiembrie 2020 - 20:02

PUNCT DE VEDERE. Asociația Județeană a Crescătorilor Montani de Ovine „Dealu Negru" Bistrița-Năsăud, reprezentată de Vasile Turculeț, a transmis la redacția AGROINFO un punct de vedere legat de Ordinul nr.180 al Agenției Naționale pentru Zootehnie și Ministerul Agriculturii, un ordin care a scindat, se pare, oieritul din România în două tabere. Sunt asociații ale crescătorilor de ovine care contestă acest Ordin referitor la genotiparea ovinelor, monta la animalele de fermă, etc. și asociații ale oierilor care-l susțin.

ACUM! ANUNȚUL PRIM-MINISTRULUI ORBAN DESPRE PLATA SUBVENȚIILOR APIA PENTRU FERMIERI!

ACUM! ANUNȚUL PRIM-MINISTRULUI ORBAN DESPRE PLATA SUBVENȚIILOR APIA PENTRU FERMIERI!

23 noiembrie 2020 - 16:43

VIN BANII PENTRU FERMIERI! Prim-ministrul României, Ludovic Orban, a anunțat acum, în deschiderea ședinței de Guvern de astăzi, 23 noiembrie 2020, că a suplimentat banii pentru plățile fermierilor. Premierul a precizat că plățile pentru care a fost nevoie de bani în plus sunt ajutorul de stat la motorina utilizată în agricultură și despăgubirile pe hectar pentru pierderile cauzate de secetă.

USAMV CLUJ: STUDIU PE MII DE CĂPUȘE!

USAMV CLUJ: STUDIU PE MII DE CĂPUȘE!

23 noiembrie 2020 - 16:23

CĂPUȘELE, PERICULOASE PENTRU OM ȘI ANIMAL. Timp de doi ani de specialiștii parazitologi din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca au efctuat un studiu pe mii de căpușe. Studiul a fost coordonat de prof.dr. Andrei Daniel Mihalca, prorector USAMV Cluj. Concluziile studiului au fost comunicate de USAMV Cluj Napoca într-un comunicat transmis astăzi pentru AGROINFO.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Rezultate/pagina:
Ordine de listare:   
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
2.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
1.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   

Video

Cum au combătut cei de la Cramele Recaș bolile și dăunătorii viței-de-vie cu Syngenta

Cum au combătut cei de la Cramele Recaș bolile și dăunătorii viței-de-vie cu Syngenta

Anul 2020 a fost unul dificil din punct de vedere climatic şi pentru Cramele Recaş.

Află cum au gestionat combaterea bolilor și dăunătorilor la vița-de-vie, schema de tratamente include produse sistemice, cât și de contact, cu soluții eficiente împotriva făinării, manei, acarienilor, moliei și putregaiului cenușiu. Gheorghe Iova, directorul general Cramele Recaș apreciază produsele pentru protecția plantelor de la Syngenta şi este mulțumit de eficiența produselor Affirm®, Switch® și Thiovit® Jet, iar anul acesta a remarcat poențialul noilor soluții fungicide Taegro® şi Orondis™ Ultra.

Reporter: Gheorghe Ghișe
Video: Zsolt Tamássy

NHR Agropartners - soluţii pentru viticultură Branislav Giurici, despre cum și-a asigurat plantația de portaltoi de viță-de-vie AGRO EDMA, 2.500 ha: La discuit și fertilizat cu Massey Ferguson 8740S DYNA-VT şi 7726S DYNA 6

Bancul zilei

Control

Control
Tatăl controlează caietul feciorului mai mic: Detalii