FMC-pus direct
KWS+
Reclama header after big part 2
AGRICOVER

Cât timp putem consuma mâncare expirată?

Publicat: 29 februarie 2020 - 12:38
2 comentarii   | Print | Trimite unui prieten

Cui nu i s-a întâmplat măcar o dată să deschidă frigiderul dorind să consume un iaurt şi a trebuit să se mulţumească cu altceva din cauză că acesta avea data expirată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să ajungă imediat la coşul de gunoi...

De unde ştim dacă mâncarea expirată este încă bună? Păi, în primul rând, se impune o mică analiză înainte de a decide dacă acel produs e sau nu bun pentru consum. Priviţi cu atenţie, mirosiţi şi, eventual, încercaţi să gustaţi puţin. Adesea, putem mânca anumite produse săptămâni sau chiar luni după ce a trecut data de expirare. Totuşi, dacă depistaţi un miros neplăcut sau diferit de ce ar trebui să fie, sesizaţi mucegai sau o culoare neobişnuită, consistenţă ori gust pregnant diferit, atunci nu ezitaţi să aruncaţi acel produs la gunoi.

alimente_bVă veţi întreba, probabil, de ce data de pe ambalaj cu îndemnul "a se consuma înainte de..." a fost astfel stabilită cu mult înainte ca produsele să devină rele la gust sau expirate cu adevărat... Un posibil motiv ar fi responsabilitatea. Companiile trebuie să se asigure cu mult înainte de data respectivă că produsul lor este de bună calitate şi are acelaşi gust sau aspect atunci când este depozitat în mod corespunzător pe toată durata valabilităţii sale de consum.

Pe de altă parte, unii producătorii se folosesc de data de expirare şi ca instrument de marketing, aşa cum arată un studiu realizat de Universitatea de Ştiinţe Aplicate din Münster şi Centrul de consum din Renania de Nord-Westfalia. "Consumatorii îşi doresc adesea produse proaspete. Astfel, producătorii ar imprima uneori date diferite privind termenul de valabilitate pe produse din acelaşi lot. Până la urmă, furnizorii îşi doresc produse cu o prospeţime diferită pentru mai multe livrări într-o săptămână", constată cercetătorii în cauză.

În plus, unii producători, conform studiului, doresc să controleze comportamentul de cumpărare al consumatorilor, manipulând data de valabilitate. Spre exemplu, în cazul produselor sezoniere, producătorii vor dori ca acestea să fie consumate cât mai curând posibil.

Atenţie la anumite alimente!

Mai există, totuşi, o categorie de produse căreia va trebui să îi acordaţi o atenţie sporită. Acele produse la care este specificat să fie consumate până la o dată limită, deoarece ar putea fi alterate cu germeni. Altfel spus, atenţie mare la ce băgaţi în gură şi mai ales când consumaţi anumite produse.

Specialiştii în domeniu au creat şi câteva linii directoare. Berea, de exemplu, o puteţi bea uneori chiar şi la câţiva ani după depăşirea termenului de expirare. Micile schimbări de culoare sau aromă sunt de obicei în regulă. De asemenea, ouăle pot fi deseori consumate până la două săptămâni după data când au fost gătite (atenţie, gătite!). Dacă doriţi să le mâncaţi crude, ar trebui să o faceţi însă în termenul indicat de producător!

În ceea ce priveşte brânza, situaţia diferă în funcţie de tip. Brânzeturile moi pot fi consumate adesea fără ezitare timp de câteva săptămâni, iar brânzeturile tari chiar şi câteva luni mai târziu. Apariţia mucegaiurilor nu înseamnă neapărat că acea brânză este stricată. Francezii ştiu foarte bine acest lucru şi chiar au făcut o pasiune din consumul de brânzeturi cu mucegai... nobil spun ei!

Vizualizat: 1935 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

Hotărâre Guvern! Ajutor minimis pentru 2021 pentru fermieri!

Hotărâre Guvern! Ajutor minimis pentru 2021 pentru fermieri!

16 septembrie 2021 - 13:58

Pe site-ul Ministerului Agriculturii a fost postat în dezbatere publică proiectul de Hotărâre a Guvernului pentru modificarea și completarea Hotărârii Guvernului nr. 651/ 2021 pentru aprobarea programului de susținere a producției de legume în spații protejate pentru anul 2021, precum și pentru modificarea Hotărârii Guvernului nr. 652/2021 privind aprobarea programului de susținere a producției de plante aromatice pentru anul 2021.

Turmă de oi, sfârtecată de lupi! Ciobanii nu mai vor să urce cu oile la munte!

Turmă de oi, sfârtecată de lupi! Ciobanii nu mai vor să urce cu oile la munte!

16 septembrie 2021 - 12:38

De frica atacurilor animalelor sălbatice, ciobanii nu mai vor să urce cu turmele la munte, „problema agravându-se”. „Riscăm să punem în pericol o ramură importantă, cea a creşterii animalelor în zona montană“ evidenţiază dr. Voloşeniuc, şeful DSVSA Suceava. Anul acesta, pradă animalelor sălbatice înfometate au căzut în jur de 200 de ovine, dar şi circa 30 de bovine, acestea din urmă fiind ucise mai ales de urşi.

A crescut anul acesta suma pe hectar pentru plata tineri fermieri!

A crescut anul acesta suma pe hectar pentru plata tineri fermieri!

16 septembrie 2021 - 06:50

Printr-un proiect de hotărâre de Guvern, publicat pe site-ul oficial al Ministerului Agriculturii, este stabilit cuantumul pe hectar al schemelor de plată pe suprafață, pentru acest an. Subvenția care a crescut cu aproape 4 euro pe hectar este plata pentru tinerii fermieri.

Scrisoarea semnată de ministrul Oros pentru plățile fermierilor!

Scrisoarea semnată de ministrul Oros pentru plățile fermierilor!

16 septembrie 2021 - 06:29

Ministrul Adrian Oros a anunțat că a semnat scrisoarea comună a miniștrilor agriculturii din Grupul de la Visegrad (Cehia, Ungaria, Slovacia și Polonia), alături de Bulgaria și Croația adresată Președintelui Comisiei de Agricultură și Dezvoltare Rurală din Parlamentul European, Norbert Lins, cu privire la adoptarea cu celeritate a actelor de bază a Politicii Agricole Comune de care depinde acordarea subvențiilor pentru fermieri.

Cunoscut fermier, fost secretar de stat, condamnat pentru o mită de 5 milioane de euro!

Cunoscut fermier, fost secretar de stat, condamnat pentru o mită de 5 milioane de euro!

15 septembrie 2021 - 20:14

Unul dintre cei mai influenți și bogați fermieri români, fost deputat PNL, fost membru al Comisiei pentru agricultură din Camera Deputaților și fost secretar de stat în Ministerul Transporturilor, a fost condamnat la 5 ani închisoare cu executare pentru o mită de 5,3 milioane euro.

APIA OFICIAL ASTĂZI: Subvenția APIA 140,37 lei/cap bovină și 541,87 lei/tona de lapte!

APIA OFICIAL ASTĂZI: Subvenția APIA 140,37 lei/cap bovină și 541,87 lei/tona de lapte!

15 septembrie 2021 - 09:02

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând de astăzi, 15 septembrie 2021, demarează autorizarea la plată a ajutorului de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin, în anul 2021, în contextul crizei economice generate de pandemia COVID-19, în conformitate cu OUG nr.58/2021.

Subvenții APIA 2021! Cuantum SAPS pe hectar pentru acest an, mai puțin cu 3 euro/ha față de anul trecut!

Subvenții APIA 2021! Cuantum SAPS pe hectar pentru acest an, mai puțin cu 3 euro/ha față de anul trecut!

15 septembrie 2021 - 08:48

Un proiect de hotărâre de Guvern, publicat marți, 14 septembrie 2021, pe site-ul oficial al Ministerului Agriculturii anunță cuantumul pe hectar pentru plățile directe pe suprafață ale fermierilor, pentru acest an. Suma pe hectar pentru schema de plată unică pe suprafață, SAPS, este mai mică cu 3,26 euro/ha prin comparație cu SAPS plătit anul trecut fermierilor români.

Hotărâre Guvern: Acte necesare pentru plata ajutorului minimis de 23,7 lei/familie albine!

Hotărâre Guvern: Acte necesare pentru plata ajutorului minimis de 23,7 lei/familie albine!

15 septembrie 2021 - 07:57

Ministerul Agriculturii a publicat pe site-ul oficial proiectul de hotărâre de Guvern pentru acordarea anul acesta a unui ajutor de minimis apicultorilor din România. Potrivit proiectului de act normativ, valoarea acestui ajutor este de e 23,7 lei/familia de albine. Agroinfo vă pune la dispoziție lista de acte de care aveți nevoie pentru încasarea ajutorului.

Suma APIA plătită în avans pe cap de ovină/caprină pentru crescătorii de animale!

Suma APIA plătită în avans pe cap de ovină/caprină pentru crescătorii de animale!

15 septembrie 2021 - 07:14

Așa cum v-a anunțat Agroinfo în premieră, bugetul alocat pentru plata sprijinului cuplat ovine/caprine, subvenția APIA mare, pentru anul de cerere 2021, este 71.300.000 de euro. Sprijinul cuplat ovine/caprine, subvenție europeană, intră la plata avansului APIA care va începe din data de 18 octombrie 2021, conform proiectului de hotărâre de Guvern care stabilește cuantumul plăților directe, pentru acest an, publicat pe site-ul oficial al Ministerului Agriculturii.

Suma pe hectar estimată la plata avansului APIA până la 170 euro/ha!

Suma pe hectar estimată la plata avansului APIA până la 170 euro/ha!

15 septembrie 2021 - 06:32

Plata avansului la subvențiile agricole aferente anului de cerere 2021 începe din data de 18 octombrie 2021, a anunțat Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA). Tot APIA a precizat că procentul plătit în avans fermierilor, crescătorilor de animale este de până la 70% din cuantumul plăților directe pe suprafață. Agroinfo a estimat suma pe hectar pe care o primesc în avans, anul acesta, fermierii.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Rezultate/pagina:
Ordine de listare:   
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
2.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
1.
MARIA NEGULESCU
|
03. 01, 2020. Sunday 18:15
Fiecare decide pentru el daca risca sa consume un produs a carui data de expirare este depasita.
Problema este ca multora dintre aceste produse (despre care vorbiti ca pot fi consumate si dupa data expirarii) li se schimba termenul de valabilitate trecut initial, pentru a diminua pierderile pricinuite de faptul ca acestea nu s-au vandut. Nu este nici legal, nici moral insa este o practica des intalnita in distributia produselor alimentare, rareori desoperita si pedepsita conform legilor in vigoare.
Termenul de pe ambalaj nu reprezinta nicio garantie ca produsul se poate consuma. Consumatorii ar trebui sa fie cei care realizeze cumparaturi intr-un mod mult mai inteligent, pentru a reduce risipa de alimente. In loc sa iei 10 iaurturi pentru ca sunt la promotie, gandeste-te ca poate nu le vei consuma si vei sfarsi prin a le arunca pentru ca s-au alterat. Atunci, pretul pe care il vei plati va fi mult mai mare, comparativ cu ce ti-a oferit acea promotie falsa sau pretul pe care il platesti pentru reteta prescrisa pentru vindecarea toxiinfectiei alimentare dobandite in urma consumului de alimente expirate.
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   

Video

La prășit cu STEKETEE în ferma Emiliana West ROM / soia cultivata ecologic / WEEDER

La prășit cu STEKETEE în ferma Emiliana West ROM / soia cultivata ecologic / WEEDER

Prășitoarea STEKETEE s-a descurcat de minune în demo la ferma Emiliana West ROM (jud. Timiș). În video vedeți imagini cu cea de a doua prasila în cultura de soia în sistem ecologic. Steketee IC-Light este tehnologia de recunoaștere a rândurilor, iar EC-Steer este cadrul care ghidează întreaga prășitoare pentru o precizie de până la 2cm de rândul de plante.

Ferma de vaci complet automatizată: robot de muls DeLaval, plug raclor, robot de hrănit viței Povestea porumbului de Cărpiniş Agricultura în pantă, o mare provocare! Iacob Boca a ales combina New Holland de la Agroconcept

Bancul zilei

Blonda la volan

Blonda la volan
Un polițist oprește o blondă pentru viteză: Detalii