Reclama header big full
Agroinfo
Agroinfo Agroinfo Agroinfo
KWS+
Reclama header after big part 2
Reclama header after big part 3

Carnati, salamuri si leber - producere si comercializare

Numarul de poze: 1
Click pe poza pentru galerie!
Pret: 16.00 Ron
 

Descriere produs

Cuprins:
Cap. I. Notiuni de baza pentru producerea de carnati si salamuri
Cap. II. Prelungirea duratei de viata a mezelurilor
Cap. III. Bruhwurst (carnati opariti)
Cap. VI. Retete de Bratwursti opariti
Cap. V. Retete de Fleischwurst oparit sau prajit
Cap. VI. Dauerwurst si Rohwurst
Cap. VII. Retete de Rohwurst
Cap. VIII. Blutwursti si Rotwurst
Cap. IX. Retete de Blutwursti si Rotwurst
Cap. X. Pate de ficat in membrana (Leberstreichwurst)
Cap. XI. Retete de pate de ficat in membrana (Leberstreichwurst)
Cap. XII. Sulzwurst (toba si piftie)
Cap. XIII. Reteta de Sulzwurst
Cap. XIV. Pastete, pate si rulada
Cap. XV. Retete de Pastete
Cap. XVI. Calculul costurilor

Stoc: In stock

Produse Noi pentru Industrie Alimentară

Cos

Produse: 0 Bucata
Suma: 0.00 Ron

Video

VIITOR PENTRU SATE - VRANCEA

VIITOR PENTRU SATE - VRANCEA

Echipa VIITOR PENTRU SATE se mută în Vrancea pentru o săptămână! Într-o zonă încărcată cu istorie, tradiţii, agricultură vom lua la pas satele a patru comune vrâncene pentru a descoperi şi promova locuri, fapte, oameni şi tot ceea ce se întâmplă frumos în satul românesc.
Urmăriţi-ne din 14 până în 18 iunie. Revista FERMA va transmite din #VRANCEA!
#Răcoasa #Soveja #Străoane #Năruja #ViitorPentruSate
PS. Imaginile sunt filmate la sfârşitul lunii noiembrie 2018, când ne-am deplasat în zonă pentru a discuta cu edilii celor patru comune cuprinse în proiect

Reporteri: Nicoleta Dragomir, Marian Musat, Leonard Stafie
Video: Claudiu Borobei

Lexion 670 Montana, o combina pentru zone colinare IPSO Agricultura, desfasurare de forte la Jucu Chrono - asteptarea a luat sfârsit!