Unul dintre cititorii Agroinfo care trăiește la oraș îi dă replica vicepreședintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Mihai Ponea, într-un mesaj transmis către redacția noastră. Vreau pe masa de Crăciun porc crescut în curtea unui țăran, spune cititorul nostru.
"Eu stau la oraș, dar vreau să am pe masă, de sărbători, porc crescut în curtea unui țăran. Plătesc acel țăran să-mi crească un porc lângă ai lui și-l sacrific în curtea țăranului. Domnule Ponea, cum vezi aceasta situație și dacă crezi că o să fie ilegală, sunt tare curios ce-o sa faci?" întreabă retoric cititorul în mesajul transmis către Agroinfo.
sursa foto: oamenisikilometri.md
Legea porcului se află deja la Camera Deputaților, care este for decizional, a anunțat Mihai Ponea, vicepreședintele ANSVSA, pe data de 21 noiembrie 2021. Noua lege nu va interzice sacrificarea porcului în gospodăriile țărănești atâta timp cât acesta este sacrificat pentru consumul familiei, nu pentru vânzare.
Pentru vânzarea legală a porcilor vii sau a cărnii de porc, micul crescător sau țăranul are nevoie de acte sanitare-veterinare pentru porcii scoși la vânzare, de control sanitar-veterinar, de examene ante și post mortem. Altfel, vânzarea porcului este ilegală.
Vă reamintim ce a spus vicepreședintele ANSVSA, replica cititorului nostru fiind făcută la această declarație:
"Încercăm să îngrădim şi să stârpim acest comerţ, trafic şi mişcare ilegală a porcilor. Se vorbeşte de ceva timp de o astfel de Lege a porcului, dar nu este o măsură uşoară pentru că afectează milioane de români, în condiţiile în care consumul cărnii de porc este o tradiţie în România. Şi eu îmi doresc ca de Crăciun să-mi sacrific porcul în curte, la bunicii mei, dar să-l consum eu cu ei acolo. Vrem să eliminăm de sub această umbrelă pe acei 20.000 de escroci care pozează în mici fermieri, care de fapt au sute de porci şi îi vând ilegal în toată ţara, fără control sanitar-veterinar, fără examene ante şi post mortem la carne cât şi la animal şi difuzează pesta porcină africană pe teritoriul României. Aceştia provoacă mari daune materiale şi sociale. Noi avem o cultură în creşterea şi consumul cărnii de porc în gospodărie şi nu vrem să interzicem acest lucru. Dacă sacrifică porcul şi îl mănâncă cu familia lui nu este niciun risc, dar unii vând ilegal porci în toată ţara", a declarat vicepreședintele ANSVSA, Mihai Ponea.