SCĂDERE DRASTICĂ A EFECTIVULUI DE BOVINE. În zona de munte au scăzut dramatic efectivele de bovine. În zona Sângeorz-Băi și Maieru, județul Bistrița-Năsăud, de la 3700 de bovine s-a ajuns la 1.000, de la o mie de cai la 400. Statul nu încurajează țăranul să crească animale în gospodăria lui.
Țăranii nu mai sunt interesați de creșterea animalelor fiindcă beneficiile economice nu sunt suficiente ca să își poată ține copiii la școală și să poată duce o viață normală și atunci fiecare dintre ei a căutat soluții lucrând în alt domeniu, a declarat medicul veterinar Login Berende, care are un cabinet în zona respectivă, pentru timponline.ro
În opinia lui, statul nu a făcut nimic să încurajeze țăranul să mai crească animale în gospodăria lui pentru că prețul pe care-l primește pentru animalele vii e foarte mic, iar pentru lapte, de asemenea.
”Dacă s-ar fi găsit o modalitate ca, de la cetățeni, să se preia direct animalele pentru a fi abatorizate, cu siguranță că lucrurile ar fi decurs altfel. În momentul de față însă câștigă intermediarii, sfârnarii, cei care cumpără animalele ieftin de la proprietar și le transportă la abator.
Sunt reguli și restricții, dar comerțul este liber. Dacă s-ar fi găsit o modalitate prin care abatoarele să ia direct de la proprietar și să nu câștige intermediarii, cu siguranță proprietarii ar fi fost mult mai interesați de creșterea animalelor. Prețul laptelui e foarte scăzut. Asta e piața. Nu e o piață dezvoltată. Și fabricile de lapte sunt în dificultate și nu mai este nici certitudinea că se achiziționează lapte de cea mai bună calitate.
Proprietarii, în momentul de față, cei care au animale puține, nu au posibilitatea să subziste numai din creșterea animalelor. Sperăm că se vor găsi pârghii prin care să fie stimulați și proprietarii cu mai puține animale, nu doar cei cu multe, pentru că acea fermă ar avea inerție. Marile ferme, dacă vin probleme economice, vor renunța la această afacere, pe când țăranul, care a avut acea mică gospodărie în orice condiții, de război, de calamități, el și-a continuat activitatea și a avut stabilitate”, a spus dr. Berende, pentru sursa citată.
Medicul veterinar Petru Mureșan, care are un cabinet veterinar la Șintereag, a completat declarația colegului lui, spunînd că statul român greșește că nu pune accent pe gospodăria țărănească. ”Noi avem o ocazie unică în Europa pentru că nimeni în Europa vestică nu mai are gospodăria asta cu una-două- trei vaci, cu 10 porci, cu 20 de găini, la ei sunt numai ferme mari. La noi, dacă ar fi încurajat micul producător cu puține animale dintr-o specie, hrănite cu porumb, cu fân, cu nutreț, ar produce mâncare bio, naturală, mai bună ca oricare. Decât să vindem porumbul cu un leu kilogramul, mai bine am vinde carnea sau laptele cu mult mai mult, însă pentru asta trebuie subvenții fiindcă altfel omul nu poate porni, nu se poate menține. Să fie ca în țările vestice: eu cresc porcul în curte, îmi dă abatorul 4 lei pe kilogram, dar tu, ca stat, îmi mai dai 4 lei. Atunci toată lumea ar crește să vândă cu 8 lei în final”.
sursa: timponline.ro