Cel mai mare târg de agricultură şi de produse organice din lume, BioFach Nurnberg 2014, şi-a deschis porţile miercuri, 12 februarie a.c.. În acest an România este reprezentată de 40 de producători din domeniu care vor expune pe o suprafaţă de 400 de metri pătraţi.
Târgul, aflat la a 25-a ediţie, va reda tendinţele de consum între produse obişnuite şi produse bio, după ce criterii sunt alese, dacă aceste produse reprezintă viitorul sau vor fi în continuare doar o nişă, precum şi în ce măsură produsele bio reprezintă o necesitate, o extravaganţă sau un lux. „Ministerul Agriculturii şi Asociaţia Operatorilor din Agricultura Ecologică - Bio România sunt şi în acest an, la fel ca în 2013, organizatorii acestui eveniment, unde ne dorim să aducem cât mai multe produse procesate. În 2014, 40 de producători români vor fi prezenţi la cel mai mare târg de produse ecologice din lume, nu numai cu cereale sau seminţe oleaginoase, ceaiuri, plante aromatice, fructe de pădure, ciuperci şi mirodenii ci şi cu dulceţuri, produse lactate, miere şi produse apicole, cosmetice, produse de morărit şi panificaţie şi vinuri. Sperăm să intrăm pe piaţa mondială a produselor bio procesate”, a declarat preşedintele Bio-România, Marian Cioceanu.
În data de 13 februarie, Asociaţia Bio România în parteneriat cu MADR organizează, la Nurnberg, conferinţa „Strategia Dunării - oportunitate majoră pentru dezvoltarea agricultura ecologică în Europa Centrală şi de Est”.
BioFach se desfăşoară în perioada 12-15 februarie 2014 şi se adresează atât consumatorului final cât şi producătorilor şi distribuitorilor de pe piaţa bio, scopul evenimentului fiind acela de a reuni cererea cu oferta şi de a putea stabili care sunt tendinţele de consum pe acest segment. sursa: Agerpres