BIO ALIMENTA BUCOVINA, Târg naţional de industrie alimentară şi produse tradiţionale

Timp de 4 zile vizitatorii se vor putea delecta cu magiun de Topoloveni, balmos, berbec la ceaun, brânză de burduf în coajă de brad, muşchi haiducesc, gulaş, cozonaci de casă, păstrăv în cobză şi vor putea încerca ţuica şi pălinca, pregătite special pentru eveniment.

De asemenea la târg se vor regăsi şi cu preparate din carne (cabanos, caltaboşi, cârnăciori de oaie, cârnaţi ardeleneşti, cârnaţi de casă, cârnaţi tradiţionali, cârnaţi de vită, ceafă afumată, costiţă afumată, kaiser, muşchi file, muşchi împletit, muşchi montana, slănină afumată, şunculiţă ţărănească, tobă, cârnaţi ţărăneşti, muşchiuleţ de porc, şuncă, şorici, jambon tradiţional, carnaţi de casă, parizer dietetic de vită, pastramă de vită, pastramă de oaie) dar şi lactate (branza de burduf, branza cu chimen, ardei si busuioc, cascaval cu chimen, cas afumat, caşcaval, urdă, unt de casă; telemea, iaurt, sana, lapte bătut, brânză de vaci, urdă, caş, brânză topită) sau produse de panificaţie şi patiserie (chec cu nucă, stafide şi rahat, covrigei săraţi cu chimen, ciocolată de casă, salam de biscuiţi, plăcinte, gogoşi tradiţionale, nuga, dulciuri de casă naturale, poale în brâu, prăjitură cu brânza dulce şi stafide, prăjitură cu bezea de nucă, prajitura cu nucă, cornuleţe cu magiun, pâine albă la tavă, pâine integrală, lipii).

Produse bio şi ceaiuri terapeurice
De asemenea sucevenii vor putea achiziţiona ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuţe terapeutice, comprese, săculeţi cu plante, suplimente nutritive, condimente bio dar şi produse apicole (miere de albine, lăptişor de matcă, polen, licoare sălăjeană) şi în plus dulceaţă de trandafiri, de gutui, de afine, de merişoare, de nuci verzi, de agrişe, de cireşe amare, sirop de brad, de păpădie, de cireşe amare, de căpşuni, ulei natural de floarea soarelui – presat la rece, nerafinat, cafea 100% naturală şi kurtos kalacs. 

Expoziţia se va desfăşura în perioada 12 – 15 august 2011, la Shopping City Suceava, şi va putea fi vizitată zilnic între orele 10:00 – 18:00.
Mai multe informaţii despre manifestare puteţi găsi pe site-ul oficial al Bio Alimenta Bucovina: http://www.ccisv.ro/alimenta.