Cluj: Târgul Apicol - apreciat de sute de vizitatori

Inginerul Radu Cristian Pandrea, care face parte din echipa de organizatori a târgului, a declarat, pentru AGERPRES, că la expoziţia cu vânzare de la Casa de Cultură a Studenţilor sunt prezenţi, cu standuri pline de miere de calitate, aproape toţi apicultorii invitaţi, alături de cunoscute companii producătoare sau importatoare de utilaje necesare acestui domeniu, iar 'participarea numeroasă a crescătorilor de albine, precum şi interesul special al vizitatorilor dovedesc că evenimentul este unul de succes'.

Pandrea a arătat, totodată, că interesele procesatorilor şi comercianţilor de miere, ale intermediarilor sunt mari şi, de cele mai multe ori, ei le cer apicultorilor să le vândă mierea la butoi, pe care o combină apoi cu miere adusă din Asia, inferioară din punct de vedere calitativ celei autohtone.

'Mierea din China, ca şi cea din Brazilia şi din Argentina - cei mai mari producători de miere din lume, la ora actuală, dar de calitate inferioară -, nu se compară deloc cu ceea ce aduc pe piaţă apicultorii din România. Ţara noastră nu are o producţie mare de miere, dar cea mai însemnată parte este ecologică şi cu o savoare remarcabilă. În Europa se recunoaşte, de multe decenii, că mierea românească este de cea mai bună calitate', a spus Radu Cristian Pandrea.

El a subliniat că tot ceea ce fac albinele - mierea, lăptişorul de matcă, ceara, propolisul - reprezintă 'aur' pentru sănătatea omului. 'Mierea nu este numai energizant, este un medicament de preţ. Propolisul are peste 70 de proprietăţi farmacologice utile, fiind antiviral şi întărind imunitatea organismului', a arătat Pandrea.

În cadrul târgului a fost organizat un seminar pe teme apicole, la care au participat fostul preşedinte al Asociaţiei Crescătorilor de Albine din România, Eugen Zorici, directorul tehnic al Institutului pentru Apicultură, Adrian Siceanu, medicul Ştefan Stângaciu, preşedintele Societăţii Române de Apiterapie, precum şi reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii. Au fost discutate cu precădere probleme legate de finanţarea acestui sector.

Apicultorii prezenţi la târg au susţinut că nu sunt sprijiniţi suficient de stat iar mierea de Transilvania, poate cea mai bună din lume, ar trebui să fie exportată ca brand de ţară. Ei spun că un apicultor cu stupină mare produce între cinci şi 20 de tone de miere anual, iar străinii se arată dispuşi să importe de la 200 de tone în sus, pentru rentabilitate, astfel că o singură stupină nu este în măsură să asigure o cantitate atât de mare de miere. În acelaşi timp, fiecare sortiment de miere are savoarea sa. Şi gustul mierii unei stupine este diferit de al alteia, astfel că ar fi păcat să se amestece tipurile de miere cu gust atât de deosebit, numai pentru a se obţine o cantitate de peste 200 de tone pentru export.

Consumul anual de miere pe cap de locuitor din România este de 400-500 de grame, comparativ cu două kilograme în Germania sau 1,5 kilograme în Olanda şi Belgia. La finele anului 2009, în România erau înregistrate 1.101 milioane de familii de albine, sub nivelul anului 1989, când numărul depăşea 1.201 milioane.

Sursa: Agerpres