CEL MAI MARE TÂRG! Anuga este cel mai mare târg din lume în ceea ce privește industria alimentară și se organizează, unde altundeva decât, în Germania. Nu mai puțin de 11 hale imense cu parter și etaj pe care este destul de greu să le vizitezi integral în cele 5 zile ale expoziției.
Producătorii români au fost într-un număr foarte mare (record) anul acesta. Circa 60 de expozanți din țară pe produse din carne, pește, dulciuri, produse bio și tradiționale etc. Tema de anul acesta a fost „Gustă viitorul”.
Paula Vals, administratorul Piccolo Angelo, (în foto, alături de fiica ei, Adina) brand care face parte din Angelo Grup (care a împlinit anul acest 25 de ani de activitate), a spus că Asociația pentru Promovarea Alimentului Românesc condusă de Ștefan Pădure a fost cea care s-a ocupat de prezența lor acolo. Cu sprijinul nemijlocit al MAE, bineînțeles. Standurile au fost puse la dispoziție gratuit, iar unor persoane din delegațiile firmelor românești li s-a putut suporta jumătate din cheltuielile de transport și cazare.
Târgul a prilejuit numeroase întâlniri și culegerea de date și contacte necesare pentru viitor. Paula Vals mi-a povestit că firmele românești care au mai fost aici aveau programate deja întâlnirile, iar dacă apărea ceva instant își făceau loc printre cele deja stabilite. Târgul este foarte bine organizat, în așa fel încât cei care caută ceva să știe exact unde pot găsi. Paula Vals a spus că s-a întors cu o experiență interesantă și o jumătate de agendă cu contacte și tot felul de solicitări și că de azi, luni 16 octombrie se va ocupa de acestea. Trimiteri de oferte, cataloage etc.
Majoritatea celor care au călcat pe la standul Piccolo Angelo și-ar fi dorit termene de garanție mai mari și prețuri mai mici. Ceea ce este imposibil când vine vorba de produs bio. Dar ei au deja în dezvoltare un program cu un institut de cercetare românesc pentru găsirea unei modalități de extindere a termenului de valabilitate a produselor bio și a celor fără conservanți.
Printre cei mai interesați de produse au fost chinezii și evident nemții. Producătorii români care au trecut prin standul Paulei s-au arătat încâmtați de gustul produselor Angelo Grup. Despre care și Asociația Presei Agricole din România dar și cea a jurnaliștilor europeni ENAJ pot depune mărturii de netăgăduit!