Agroinfo
Agroinfo Agroinfo Agroinfo
KWS+
Reclama header after big part 2
Reclama header after big part 3

CONSUMATORII AU DREPTUL LA O HRANĂ SIGURĂ!

Publicat: 26 martie 2019 - 14:51
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

COMUNICAT! Auzim tot mai des că au fost retrase diverse alimente de pe rafturile magazinelor, deoarece erau periculoase pentru consumul uman. Consumatorii au dreptul la o hrană sigură și corespunzătoare consumului. De aceea, printre cei mai importanți factori în siguranța alimentelor se numără și controlul igienic care este vital pentru evitarea consecințelor nefaste ale problemelor provocate de alimentele necorespunzătoare, atât asupra sănătății umane, cât și asupra economiei.

Pericole legate de siguranța alimentelor pot surveni în orice etapă pe parcursul lanțului alimentar: de la producătorii de furaje și producătorii primari, până la producătorii de alimente, procesatorii, operatorii de transport și depozitare, de la magazinele de vânzare cu amănuntul, până la restaurante sau chioșcuri stradale. Implicate în lanțul alimentar sunt și organizațiile conexe, precum: producătorii de echipamente, materiale de ambalare, agenți de curățenie, aditivi și ingrediente. Se poate observa că punctele posibile de neconformitate sunt foarte variate.

Prin urmare, realizarea unui control adecvat pe tot parcursul lanțului alimentar este esențială. Siguranța alimentelor este asigurată prin eforturile combinate ale tuturor părților participante în lanțul alimentar.
De aceea, fiecare organizație din lanțul alimentar trebuie să gestioneze cât mai eficient aspectele legate de siguranța alimentelor. 

Un instrument util în acest demers este standardul internațional ISO 22000 elaborat de experți din întreaga lume, care a fost adoptat atât ca standarde european, cât și ca standard român cu indicativul și titlul: SR EN ISO 22000:2019, Sisteme de management al siguranței alimentelor. Cerințe pentru orice organizație din lanțul alimentar.

Acest document specifică cerințele pentru un sistem de management al siguranței alimentelor care combină următoarele elemente cheie, general recunoscute: comunicarea interactivă, managementul sistemului, programele preliminare și principiile analizei riscurilor și a punctelor critice de control (HACCP).

Oare câte organizații au implementat sistemul de management al siguranței alimentelor (SMSA)? Sau câte supermarket-uri și restaurante verifică dacă furnizorii lor respectă condițiile de siguranță a alimentelor sau au un SMSA implementat? Oare câți dintre consumatori își aleg produsele alimentare verificând dacă acestea au fost făcute de producători care au implementat ISO 22000?
Stă în puterea noastră, a consumatorilor, să selectăm și să alegem numai alimente sigure. Trebuie doar să verificăm pe ambalaje dacă este trecut unul dintre indicativele ISO 22000 sau SR EN ISO 22000 și să ne informăm mai mult despre ce drepturi avem în calitate de consumatori.

ASRO, organismul național de standardizare, a adoptat noua versiune a standardului internațional ISO 22000 ca standard român, SR EN ISO 22000:2019, Sisteme de management al siguranței alimentelor. Cerințe pentru orice organizație din lanțul alimentar, pentru a veni în sprijinul tuturor operatorilor din lanțul alimentar cu un instrument internațional de management al siguranței alimentelor.

Despre ASRO
ASRO – Organismul Național de Standardizare – este platforma națională pentru elaborarea și adoptarea standardelor europene și internaționale.
Ca parte a comunității globale de standardizare, fiind membru al ISO, IEC, CEN, CENELEC și ETSI, ASRO joacă un rol important în punerea la dispoziție pentru o gamă tot mai largă de părți interesate a unei platforme ușor accesibilă, necesară pentru participarea la activitatea de standardizare a acestor organizații. Aceasta ajută la furnizarea de soluții eficiente pentru afaceri competitive, sprijinirea obiectivelor de politici publice, sprijinirea certificării și supravegherii pieței și oferă un mecanism eficace de promovare a protecției consumatorului și a responsabilității sociale.
Contact media: Serviciul relații publice și cooperare internațională
E-mail: relații.publice@asro.ro
Website: https://www.asro.ro/

Vizualizat: 449 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

APAN Horticultură - Indagra 2019

APAN Horticultură - Indagra 2019

APAN Agriculture Equipments prin departamentul APAN Horticultură oferă fermierilor maşini şi echipamente specializate pentru vie şi livezi de la producători de top: Clemens, Manez Lozano, TCM Cancela, Alma, INFACO, Lipco şi alţii, alături de tractoare McCormick (48 - 112CP), atât modele consacrate cât şi modele noi din gama X, modele F100 TOP, X2.30, F70 şi F80. În fiecare zi a târgului Indagra, vizitatorii au avut posibilitatea să deguste vinuri din gama "Caii de la Letea" produse în podgoria Sarica Niculiţei, care recomandă utilajele Clemens şi tractoarele McCormick.

Interviu cu Lucian Milea, specialist pomicultură şi viticultură APAN Horticultură.

 

Reporter: Gheorghe Ghişe

AGROSEL adoptă o nouă identitate - HEKTAR Piscicultura are nevoie de susţinere! Dronele devin o opţiune pentru agricultură

Bancul zilei

Reprezentanţa auto

Reprezentanţa auto
Am intrat într-o reprezentanţă auto şi i-am spus managerului: Detalii