China începe să mizeze pe calitatea producţiei agricole

Guvernul central de la Beijing a cerut, la sfârşitul anului trecut, factorilor de decizie din domeniul agricol să treacă de la actualul sistem care se concentrează în principal pe creşterea producţiei la un sistem care urmăreşte obţinerea unei calităţi mai bune a produselor agricole.

Scopul autorităţilor chineze este de a reforma sectorul agricol, care se confruntă în prezent cu stocuri de cereale excedentare, după 12 ani consecutivi de creştere a producţiilor. "Ţara noastră are o mulţime de produse agricole de calitate medie, dar prea puţine produse de înaltă calitate sau de marcă", declara Han Changfu, ministrul chinez al Agriculturii, la finalul unei reuniuni de două zile, cu uşile închise, a Biroului politic al Partidului Comunist.

În timp ce consumatorii au început să aibă gusturi din ce în ce mai rafinate în privinţa produselor agro-alimentare, există tot mai multe voci care cer reducerea excesului de producţie la anumite culturi şi creşterea calităţii, susţine el. Printre culturile vizate se numără şi porumbul, care în 2017 ar urma să scadă în suprafaţă cu 2,6 milioane de hectare!

În prezent, rezerva de cereale pentru consum a Chinei este cea mai mare din lume, 80 la sută fiind în depozite de stat, cantitatea fiind suficientă pentru a hrăni întreaga populaţie timp de o jumătate de an. Necesitatea de a depozita cantităţi mari de cereale provine din convingerea partidului de guvernământ comunist că securitatea alimentară este cheia stabilităţii sociale. Dar, contaminarea industrială a apei şi a solului, împreună cu utilizarea excesivă a pesticidelor şi a îngrăşămintelor, a cauzat probleme grave de mediu în ultimii ani.

Potrivit unor estimări neoficiale, peste 5 milioane de hectare de teren agricol au un nivel ridicat de poluare. Datele oficiale au arătat că aproape 20 la sută din solul arabil al ţării conţine un nivel mai ridicat de substanţe chimice decât standardele permise.

Una dintre măsurile pe care şi le-a asumat să le aplice în viitorul apropiat Ministerul chinez al Agriculturii ar fi accelerarea implementării unui program de subvenţii destinat special fermierilor care cultivă într-un mod mai prietenos cu mediul.